Daily Archives: June 14, 2017

Pudín de chía con guayaba y canela/ Guava and cinnamon chia seed pudding

Pudín de chía con guayaba y canela

Otra receta de pudín de chía, pues como les dije cuando publiqué el pudín de chía con limón con frambuesa, me enamoré del pudín de chía y ya le agarré a la mezcla que me gusta. La mezcla de yogurt y leche vegetal con fruta me encantó y sigo haciendo nuevas mezclas para desayunar lo más seguido y aprovechar las frutas de temporada.

Primero, tenía la idea de hacer un pudín de chía con chocolate con leche de almendra que hice, pero quedó fatal. La primera vez la hice con yogurt, leche de almendra y cacao y sabía rarísimo. Luego la hice sin el yogurt e igualmente no me gustó nada, a lo que concluí que a mí no me gusta la mezcla de cacao con leche de almendra. Esta semana lo volveré a intentar con otra leche.

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