Autor: Maca

Salmon en papillote/ Salmon in papillote

He estado haciendo menús mucho más sanos, porque debo admitir que llevo unas semanas enfocándome más a que no haya quejas y cumplir antojos que a usar ingredientes muchos más sanos y ricos en nutrientes. Las leguminosas nos gustan mucho, pero las dejé de lado un tiempo. No sé si [...]

Tacos de cangrejo de concha suave/ Soft shell crab tacos

Ayer tuvimos el festejo retrasado de mi enano de cumpleaños con mi familia. Como han leído, me gusta festejar los cumpleaños con muchos festejos chiquitos; amigos, familia nuclear, familia extendida. Por la pandemia ya éste es el segundo año en que las cosas cambian. Pre pandemia hacíamos fiesta en salón […]