Autor: Maca

Sardinas marinadas/ Marinated sardines

Llevo un tiempo sin hacer recetas nuevas, y cuando las he hecho, vuelan antes de tomar la fotos. En parte ha sido por la dieta cetogénica, ya que estoy haciendo comida para mi familia y no para mí, pues yo sólo me aso lo que me toque y me sirvo […]

5 recetas de croquetas/ 5 croquette recipes

5 recetas de croquetas En todo este tema del lunch me han pedido muchas recetas que se puedan adaptar a tamaños chicos y que se puedan comer con la mano. Las croquetas son una excelente opción, pues las puedes hacer con tiempo, del tamaño que quieras y meterle la cantidad […]

Nuggets de pollo caseros/ Homemade chicken nuggets

Mi némesis. Los nuggets representan ese tipo de comida que siempre, y me refiero a SIEMPRE, hay en fiestas infantiles, menús infantiles en restaurantes y la comida comodín de muchos papás cuando el chamaco no quiere comer. Y lo entiendo, a mí me encantan, y previo a mi decisión de […]

Sopa wonton rápida/ Quick wonton soup

Llevo dos semanas con una dieta cetogénica súper dura, pues, aunque estoy requete sana, hay cosas del metabolismo que para variar están un poco movidas. Así que, para no regresar al tratamiento con pastillas, estoy intentando, junto con mi nutrióloga, 4 semanas de dieta cetogénica. ¡Es el infierno! En serio, […]

English muffins

Desde el día en que me enteré de que mis enanos iban a empezar a llevar lunch (en la escuela anterior se los daba la escuela), empecé a hacer planes para todo lo que les podría mandar. Y está mucho más cañón de lo que pensé: muchas mamás me contaron […]