Autor: Maca

Tacos de cangrejo de concha suave/ Soft shell crab tacos

Ayer tuvimos el festejo retrasado de mi enano de cumpleaños con mi familia. Como han leído, me gusta festejar los cumpleaños con muchos festejos chiquitos; amigos, familia nuclear, familia extendida. Por la pandemia ya éste es el segundo año en que las cosas cambian. Pre pandemia hacíamos fiesta en salón […]

Cold brew con horchata/ Horchata cold brew

Esta bebida la copié de una que probé en Peltre Lonchería. Me gusta mucho el café cold Brew, pero algo que nunca he contado porque voy a ofender a todos los amantes del café es que el café en general no me gusta. El café fuerte como el que toman […]

Mini churros

Ayer llegamos de un viaje relámpago de 3 días. Festejamos al chamaco y sus 7 añotes y hoy estamos los 4 como si hubiéramos ido a un antro 3 noches seguidas hasta las 6 am y con mucho alcohol involucrado. Viajar de forma relámpago es cada vez más cansado. Tenía […]

Wontons de cangrejo/ Crab wontons

Arrancamos marzo. Y este fin de semana llevamos a los chamacos a vacunarse porque no se ve claro cuándo vaya a haber vacunas para niños aquí. También es el cumpleaños de mi enano que ya cumple 7 añotes así que el viaje lo aprovechamos para festejarlo y esperamos que con […]