Los arreglos de mi casa ya casi acaban, y estoy encantada con cómo está quedando el patio en donde tengo los huertos y los árboles frutales. Ya casi queda completo y sólo falta que pinten una pared para ya poder ver el resultado final. También hoy tuve que hacer cambios […]
Autor: Maca
Waffles de crema de almendra y coco/ Almond butter and coconut waffles
Leche de almendra con nuez/ Almond milk with pecans
Ya se ha dicho muchísimo de las leches vegetales. Son una buena opción si no quieres consumir tantos lácteos y tienen beneficios adicionales. Algunas son altas en calcio, otras en vitaminas, otras en proteína. Son excelente opción para gente que es intolerante a la leche de vaca, no quiere tomar […]
Tortitas de plátano macho y frijol/ Plantain and bean patties
Lasaña de pollo y verduras/ Chicken and veggie lasagna
Ya casi se acerca el fin de semana y empiezan las vacaciones de Semana Santa. Estamos emocionados porque regresando de las vacaciones, mi enano empieza su semana de adaptación para entrar al kínder. Así, que entramos a una nueva etapa, que me emociona porque seré libre por las mañanas y seguramente […]
Papas gajo al horno/ Baked wedge potatoes
Sopa de lenteja roja con calabaza/ Red lentil soup with zucchini
Hace casi un año hice unas croquetas de lenteja roja que quedaron deliciosas, y prometí que haría más recetas con estas lentejas. La verdad, ya decidí no prometer nada, porque combinando mi súper cabeza olvidadiza (en serio todo se me olvida, desde celulares, tarjetas de crédito, aretes, anillos y llaves), […]