Fruta/ Fruit

Curry verde thai/ Thai green curry

La respuesta de mi esposo a este curry fue “mi alma está en paz” y la verdad sí me quedó delicioso. Es la primera vez que hago curry verde thai, pues estaba más casada con curry de la India como mi curry tikka masala, pero se me antojó algo que […]

Tapioca con coco y mango/ Coconut mango tapioca

Hoy ya tengo fecha de entrega de mi huerto orgánico. El 28 de marzo viene Gretchen de Mi Huerto en Casa para instalarlo y enseñarme a cuidarlo. Se extendió el tiempo porque se cruza semana santa y no lo quiero dejar desatendido y de paso dejamos que crezcan un poquito más […]