Gyros de pollo/ Chicken gyros
Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó que podía hacer dos recetas…
Sándwich abierto de champiñones, fontina y huevos pochados/ Open faced sandwich with mushrooms, fontina and poached eggs
Ya estamos a miércoles y esta semana ha estado tranquila en todos los aspectos, así que me he puesto al corriente con algunas cosas y haciendo listas y preparativos para…
Copas de fruta con crema de yogurt y mascarpone al limón y albahaca/ Fruit cups with lemon and basil yogurt and mascarpone cream
Ya estoy acabando con los detalles finales de la página en donde está el menú de los productos que ofrezco, y aunque ha sido un proceso algo tortuoso, estoy segura…
Recetas con pescado/ Recipes with fish
Les paso este compilado de algunas recetas de pescado que tengo en el blog y que son las favoritas, ya sea de mi familia, o mías y son las que…
Salmón con maple y vinagre balsámico/ Salmon with maple syrup and balsamic vinegar
Estoy ya con los preparativos de la fiesta de mi enano. Ya cumple 3 añotes y ¡ya no quiero que crezcan! Pero estamos con los 3 festejos que hacemos normalmente,…
Rollos de carne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms
Esta es la segunda receta que les platicaba en post de hongos shimeji en caldo de kombu. Conseguí hongos enoki porque los he visto mucho últimamente en restaurantes japoneses en…
Hongos shimeji en caldo de kombu/ Shimeji mushrooms in kombu broth
¿Qué les pareció la nueva imagen? La nueva página sigue con cambios poco a poco, pero ya que acabe febrero va a quedar totalmente terminada. Nos tomó 3 meses, pero…
Nos estamos renovando/ We are making changes
Estamos haciendo cambios a la página, por lo que tendremos algunos problemas técnicos por un momento. Pero van a ver qué padre va a quedar. Abrazos, Maca
Para festejar pastel de chocolate y espresso con glaseado de chocolate y avellanas/ To celebrate a chocolate and espresso cake with a chocolate and hazelnut glaze
Muchas gracias por seguir el blog y ayudarme a buscar mejores recetas para mi familia. Ya son 2 añotes desde que posteé la primera receta en el blog que fue…
Macarrones con queso y verdura/ Macarroni with cheese and veggies
Ya fue el Super Bowl, ósea uno de los peores días del año para mí. El deporte y yo no somos uno, y más cuando 1 minuto dura 35 y…
Pay de cerezas/ Cherry pie
Ya estamos en febrero y hasta ahora 2018 ha sido buen año. Yo voy bien, y con el tema del blog y la vendimia también todo va bien. Acabé con…
Mis recetas favoritas de 2017/ My favorite recipes from 2017
Este compilado son las recetas que más me gustaron a mí sin tomar en cuenta a mi familia, las estadísticas del blog ni las respuestas de la gente a los…
“Tinga” de jamaica, zanahoria y espinaca/ Hibiscus, carrot and spinach “tinga”
Esta semana me lastimé medio gacho la pierna haciendo pilates por lo que esta semana no puedo ir…no tienen una idea cómo lo extraño y lo mal que me siento…
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken
Tengo mucha emoción para esta semana que empieza, pues tengo ya pedidos para muchísimos tamales y la verdad me encanta hacerlos, porque ya que tienes los guisos, salsas y masas…
Salmón relleno de espinaca, ricota y almendras/ Spinach, ricotta and almond stuffed salmon
¿Cómo vamos todos con nuestro inicio de año? En mi clase de pilates hay el doble de gente y hoy que fui con mi nutrióloga tuve que esperar más de…
Fritata con jamón, verduras y chipotle/ Ham, veggies and chipotle frittata
Otra receta de desayuno, porque como les decía en el post de waffles de avena y canela con miel de manzana, para mí el desayuno es la comida más fácil…
Waffles de avena con canela y miel de manzanas/ Oats and cinnamon waffles with apple syrup
Estamos empezando el año y la mayoría de los mortales estamos empezando por pararle al maratón de comida de diciembre. Yo en lo personal la pasé bomba y comí delicioso,…
Top 12 recetas de 2017/ Top 12 recipes of 2017
El top 12 de 2017 Empezamos el año con el recuento de año que termina, y estas son las recetas que la gente más busco en el blog, tomando en…
Prime rib rostizado/ Roasted prime rib
¡Feliz Navidad! Ya pasó la Navidad y ahora estamos todos listos para el jolgorio del Año Nuevo. La Navidad fue todo lo que yo esperaba: olor a ponche en toda…
Gyros de pollo/ Chicken gyros
Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó que podía hacer dos recetas…
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Recetas con pescado/ Recipes with fish
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Estoy ya con los preparativos de la fiesta de mi enano. Ya cumple 3 añotes y ¡ya no quiero que crezcan! Pero estamos con los 3 festejos que hacemos normalmente,…
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Esta es la segunda receta que les platicaba en post de hongos shimeji en caldo de kombu. Conseguí hongos enoki porque los he visto mucho últimamente en restaurantes japoneses en…
Hongos shimeji en caldo de kombu/ Shimeji mushrooms in kombu broth
¿Qué les pareció la nueva imagen? La nueva página sigue con cambios poco a poco, pero ya que acabe febrero va a quedar totalmente terminada. Nos tomó 3 meses, pero…
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Estamos haciendo cambios a la página, por lo que tendremos algunos problemas técnicos por un momento. Pero van a ver qué padre va a quedar. Abrazos, Maca
Para festejar pastel de chocolate y espresso con glaseado de chocolate y avellanas/ To celebrate a chocolate and espresso cake with a chocolate and hazelnut glaze
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Macarrones con queso y verdura/ Macarroni with cheese and veggies
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Top 12 recetas de 2017/ Top 12 recipes of 2017
El top 12 de 2017 Empezamos el año con el recuento de año que termina, y estas son las recetas que la gente más busco en el blog, tomando en…
Prime rib rostizado/ Roasted prime rib
¡Feliz Navidad! Ya pasó la Navidad y ahora estamos todos listos para el jolgorio del Año Nuevo. La Navidad fue todo lo que yo esperaba: olor a ponche en toda…
Pedidos: Maca Meillón
55 91998281
macmeillon@hotmail.com
