English muffins
Desde el día en que me enteré de que mis enanos iban a empezar a llevar lunch (en la escuela anterior se los daba la escuela), empecé a hacer planes…
Natillas de chocolate con sal/ Salted chocolate pots de crème
El mes pasado hice muchas cosas con claras o yemas, y fue una friega porque tenía que encontrar qué hacer con las yemas o con las claras que me quedaban….
Pastel de coliflor/ Cauliflower cake
Estos días he estado leyendo los recetarios que tengo tanto en mi Kindle como en mis libreros para encontrar tanto ideas para menús nuevos como para empezar con el lunch…
Envolturas para gyozas/ Gyoza wrappers
Uno de mis proyectos para el mes de julio, fue aprender a hacer estas envolturas, pues sólo las consigo en tiendas orientales especializadas, y es una friega que se te…
Gyozas de cerdo/ Pork gyozas
Tuve una minivacación, porque mis papás me pidieron que los enanos se quedaran dos días con ellos porque siguen de vacaciones y no tienen actividades, ni horarios ni nada. Obvio,…
Chile ancho relleno de huevo con flor de calabaza y salsa de chipotle/ Ancho chili stuffed with zucchini flowers and corn scrambled eggs with chipotle sauce
He querido hacer chiles anchos rellenos desde hace tiempo, pero siempre termino haciendo otra cosa porque ni mis hijos ni mi esposo comen chiles rellenos de ningún tipo, así que…
Sopa ramen con pollo y huevos marinados/ Ramen noodle soup with chicken and marinated eggs
Ya estoy de regreso de mis vacaciones y ya estamos preparando todo para arrancar la semana. Esta semana cumple 40 años mi mejor amigo de la vida y compadre, así…
Pedidos: Maca Meillón
55 91998281
maca@jengibreycanela.com
