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Aguacate/ Avocado, Arroz/ Rice, Cereal y semillas/ Cereal and seeds, Edamame, Pepino/ Cucumber, Pescado/ Fish, Salmón, Verduras/ Veggies

Bowl de salmón a la naranja con arroz integral y verduras/ Orange marinated salmon, brown rice and vegetables bowl

Cerramos ya la temporada de pan de muerto. ¡Muchas gracias a todos los que lo probaron y compraron varias veces! En total hicimos cerca de 200 panes de muerto. Ya dentro de poco empezamos con la temporada de panqué de mandarina que dura hasta principios de marzo. También tenemos conchas […]

Hierbas y especias/ Herbs and spices, Nueces/ Nuts, Nuez de la india/ Cashews, Sopa/ Soup, Verduras/ Veggies, Zanahoria/ Carrot

Sopa de zanahoria rostizada y nuez de la india/ Roasted carrot and cashew soup

Empezamos el mes de noviembre con una receta muy sana. Normalmente en mi casa hay sopa de verduras diferentes; las más aceptadas por todos en la casa son la de jitomate en cualquier presentación como rostizada, hervida, asada o en crudo, calabaza, zanahoria, o mezclas como coliflor-zanahoria, calabaza-cilantro-elote (ya sea […]

Desayuno/ Breakfast, Fruta/ Fruit, Hotcakes/ Pancakes, Miel de maple/ Maple syrup, Noticias/ News, Nueces/ Nuts, Waffles

21 recetas de hotcakes y waffles/ 21 pancakes and waffles recipes

En los casi 4 años que tengo con el blog, he subido muchas recetas de waffles y hotcakes. La razón principal es porque hacerlos en casa es facilísimo, pero mucha gente cree que es muy complicado y que es más fácil hacerlos con las marcas comerciales que ya vienen en […]

Espinaca/ Spinach, Marinara, Parmesano/ Parmesan, Pasta, Ricota/ Ricotta, Salsa/ Sauce

Rollos rápidos de lasaña de espinaca y ricota/ Quick lasagna rolls with spinach and ricotta

¿Se acuerdan que les conté que mi esposo vio un documental de Arnold Schwarzenegger? Bueno, pues ya por fin lo acabó e insiste en que ya casi se va a ser vegano, a excepción del tocino, pan dulce mantequilloso, chorizo y huevo. Ósea, nunca va a ser vegano, pero sí […]

Brochetas/ Skewers, Cacahuate/ Peanuts, Coco/ Coconut, Hierbas y especias/ Herbs and spices, Pollo/ Chicken, Salsa/ Sauce

Brochetas de pollo satay con salsa de cacahuate/ Satay chicken skewers with peanut sauce

¡Esta semana se casa mi mejor amigo! Además de la emoción de que se casa y estoy rayada de felicidad de verlo tan feliz, estoy emocionada por su pastel. Él es de mis mejores y más recurrentes clientes y fan de muchas de las cosas que hago como los brownies […]