Primer receta de abril y el mango está en su mejor momento así que hay que aprovechar. Compré esté mega filete de salmón súper fresco y lo preparé de forma muy sencilla para combinarlo con la salsa de pepino, mango y aguacate. Lo puedes hacer en filetes individuales, pero la […]
Salsa/ Sauce
Sándwiches de carne molida y cebolla caramelizada/ Patty melts
Brochetas de pollo teriyaki/ Chicken teriyaki skewers
Muslos de pollo en salsa tamari/ Chicken thighs in tamari sauce
Medallones de cerdo en salsa de queso azul/ Pork medallions in blue cheese sauce
Rosca de tamal con salsa cremosa de guajillo/ Tamale bundt with creamy guajillo sauce
Tacos dorados de picadillo con salsa cremosa de guajillo/ Picadillo golden tacos in creamy guajillo sauce
Después de 9 meses, tenemos el primer caso de coronavirus en donde vivimos. Nuestra primera reacción después de enterarnos fue completo pánico, pero de inmediato hicimos la cadena de contagio y ahorita, otra vez, por primera vez en 9 meses estamos en aislamiento de nuestra propia burbuja. Mi familia no […]