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Espinaca/ Spinach, Huevo/ Egg, Lunch, Queso/ Cheese, Salmón, Snack, Verduras/ Veggies, Zanahoria/ Carrot

Rollo de espinaca, queso crema y salmón ahumado/ Spinach, cream cheese and smoked salmon roll

Estamos en el día 16 de auto guardarnos. Hasta ahorita los niños muy bien, pero mi esposo y yo empezamos a sentir el efecto de no poder salir o no tener opciones para hacer cosas fuera de la casa. Hemos empezado a hacer video llamadas con amigos, primos, mis papás […]

Calabaza/ Zucchini, Curry, Garbanzo/ Chickpeas, Hierbas y especias/ Herbs and spices, India, Vegetariano/ Vegetarian

Curry de calabaza mantequilla y garbanzo/ Butternut squash and chickpea curry

Ya llevamos 2 semanas de distanciamiento social. ¿Cómo les está yendo? Espero que no tan estresante y ansioso como para mucha gente. Todavía nos falta tiempo y viendo la situación en todos los demás países en donde el virus ya está teniendo su ciclo completo, no creo que regresemos a […]

Arúgula/ Rocket, Ensalada/ Salad, Fruta/ Fruit, Jamón/ Ham, Melon, Pesto, Ricota/ Ricotta, Uncategorized

Ensalada de melón y jamón serrano/ Melon and spanish ham salad

Hoy el día pasó sin novedad en el frente; los niños hicieron tarea toda la mañana, hice mis pedidos y la comida, hicimos una manualidad de dinosaurios con barro moldeable, jugaron en el jardín y listo. Estos días se agradecen, ya que no hubo pleitos, accidentes, malos humores y jugaron […]