Mi sitio de recetas de cocina.
Primer receta de julio y una que seguro entrará a la lista de favoritos de 2020. Es una lasaña hecha con mi receta de boloñesa de hongos. Tenía 1.5 kg ya listos y congelados y los aproveché para hacer una comida “correteadita” que acabó siendo una gran comida. La lasaña […]
Última receta de junio. Y tenía que ser un postre. En esta cuarentena he pasado por dos etapas: los primeros 3 meses no tuve mucha hambre, creo que la ansiedad se me fue al hambre, fue algo muy raro, porque por lo general soy de las personas que comen cuando […]
Ya casi acaba junio y seguimos en el día interminable. Pero ya no hay de otra y seguimos haciendo lo que se puede para que los niños estén contentos y nosotros no tan aburridos. ¿Ustedes cómo van con la cuarentena? Yo llevo dos semanas con pocas ganas de hacer cualquier […]
Espero que todos estén bien en la CDMX Y Oaxaca después del sismo de 7.1 que acaba de pasar. Este 2020 no se ha guardado una solita ¿verdad? ¿Qué tal que pasamos de días de calor infernal a días lluviosos helados? Ahora sí ya se siente el verano al estilo […]
Ya estamos a viernes 48 de junio. Todo sigue igual y aunque aquí en la Ciudad de México bajaron el semáforo de rojo a naranja (cada día con números más grandes de contagiados y muertes por COVID-19) nosotros seguimos en cuarentena. Seguimos sin salir y mi esposo trabajando desde casa. […]
Domingo de flojerita y descanso. Esta semana en particular (no que las demás hayan sido súper diferente) se me hizo eterna. Ahora sí sentí que estamos en 284 de junio, se me pasó lenta y ya un poco ansiosa por salir a algún lado que esté a más de 100 […]
Esta receta estuvo inspirada en una que vi en mi revista del mes de Bon Apetit. Además de que compré unos steaks de salmón de Marca Diablo y estaban deliciosos. Con todo este tema del Coronavirus, me lo trajeron hasta mi casa y lo mejor que es estaban más baratos […]
Les escribo desde la lluvia torrencial del sur de la CDMX. De ser un día soleado y los niños en traje de baño jugando a guerritas de agua pasamos a granizo y la mitad de mi recámara empapada con granizo porque mi marido quiso “ventilar” y se le olvidó cerrar. […]
En varios posts he mencionado que estamos usando lo que hay en el congelador. Pues como buena persona que le encanta comer y cocinar, siempre tengo un gran stock de muchas cosas, porque además con tanto pedido hay cosas que siempre debo tener disponibles y tengo un gran stock de […]