Canela/ Cinnamon

Pay de cerezas/ Cherry pie

Ya estamos en febrero y hasta ahora 2018 ha sido buen año. Yo voy bien, y con el tema del blog y la vendimia también todo va bien. Acabé con todos los pedidos de tamales para la Candelaria y ahora terminé con pruebas para brownies sin harina y de cuadritos […]

Sidra de manzana especiada/ Spiced apple cider

Ya estamos a 5 días de Navidad y ya está el ánimo a todo lo que da; hay millones de gente haciendo un tráfico increíble en toda la ciudad, la compradera con los aguinaldos está espectacular y las tiendas y restaurantes escupen gente. Pero lo padre es que estamos viendo […]

Café de olla/ Olla coffee

Yo juraba que hace muchos meses había subido esta receta, pues me encanta el café de olla y me lo hago bastante seguido. Este café es una de mis bebidas favoritas del mundo mundial. Siempre me ha gustado mucho por el sabor del piloncillo, que me encanta, y la combinación […]

Hotcakes de pay de manzana/ Apple pie pancakes

Oficialmente las vacaciones empezaron en mi casa. Mis hijos, en teoría, salen hasta el 21 de julio, lo que les da sólo cuatro semanas de vacaciones. Hablamos con las misses y nos comentaron que ya terminaron con el programa y que podíamos dejar de llevarlos a partir del 7 de […]

Leche de almendra con nuez/ Almond milk with pecans

Ya se ha dicho muchísimo de las leches vegetales. Son una buena opción si no quieres consumir tantos lácteos y tienen beneficios adicionales. Algunas son altas en calcio, otras en vitaminas, otras en proteína. Son excelente opción para gente que es intolerante a la leche de vaca, no quiere tomar […]