Poblano
Esta receta ha tenido varios intentos porque las crepas son deliciosas, pero muy delicadas de manejar, así que ha habido incidentes en donde por una u otra cosa acabo con cachos de crepa por todos lados que acaban siendo revoltijo para los niños que son felices comiendo crepas como sea. [...]
Poblanos rellenos de huevo a la mexicana en salsa de frijol negro/ Poblanos stuffed with Mexican eggs with black bean sauce
Poblanos rellenos de tamal con pollo/ Tamale stuffed poblano peppers with chicken
Enchiladas de pipián/ Pipian enchiladas
Arroz al horno/ Baked rice
Poblano relleno de 3 quesos en salsa de elote y flor de calabaza/ Poblano stuffed with 3 cheeses in corn and zucchini blossom sauce
Mi versión de chiles en nogada/ My version of chiles en nogada
Chiles rellenos de camarones en salsa cremosa de cilantro/ Shrimp stuffed poblano peppers in creamy cilantro sauce
«Arroz» verde de coliflor/ Green cauliflower «rice»
Omelette de verduras con salsa de chipotle/ Veggie and chipotle sauce omelette
Pastel Azteca/ Aztec cake
¡Aquí emocionada, porque usaron otra de mis recetas para un artículo de opciones saludables para estar hidratados en el verano! Les dejo el link para que lo chequen http://saboresalmaximo.com/bebidas-verano/ También tengo un nuevo integrante en los árboles frutales. Ya tengo mandarina piñatera o hallo, que son mandarinas chicas que se […]