recetas de cocina, recetas, cocina, cocina gourmet, cocina de autor, recetas sencillas, platillos, como preparar.

Hamburguesas de salmón/ Salmon burgers

26 junio, 2018 0 comments

Cada mes trato de tener una nueva receta de tamales para agregar al menú, y con eso son muchas pruebas de salsas, combinaciones y ver si sabe mejor en hoja de maíz o de plátano. Ahora se me metió la idea de hacer tamales dulces de cajeta con nuez, peeeeero […]

Huevos en barco/ Eggs in boat

9 julio, 2017 1 comment

Esta receta me llamó la atención por la idea de que los huevos van en “barco” de pan, y la razón por la que la hice la primera vez fue porque se me hizo súper tierno el nombre. Como les conté en el post del atún en costra de especies, […]

Budín de pan con tocino y queso/ Bacon and cheese bread pudding

30 diciembre, 2016 0 comments

Esta es la segunda parte de nuestra “pequeña” tradición de Navidad. Ya tenemos el budín de croissants de chocolate y lo complementamos con uno salado. La idea salió, porque siempre sobra mucho pan de la cena de navidad y, normalmente ya está cortado, así que se endurece mucho y por […]

“Salchichas” de pavo a la gringa/ Turkey breakfast “sausages” gringo style

8 septiembre, 2016 0 comments

Esta receta es 100% dedicada a mi enana, pues en Gringolandia probó las dichosas “salchichas” de pavo y eso desayunó los 8 días que nos echamos allá. Al principio sí me preocupé, porque las salchichas son el diablo reencarnado, pero en los menús de desayuno gringo (y más en Disney […]

Salmón con yogurt y hierbas/ Salmon with yogurt and herbs

26 abril, 2016 0 comments

Mi huerto va crece que crece y aquí les presumo cómo están de grandes mis acelgas, lechugas, perejil, romero, jitomates y tomates. Le estoy echando hartas ganas para que se mantengan súper lindas, y callarle la bocota a mi marido quien muy amablemente me dijo que en dos meses seguro […]

Albondigón

10 marzo, 2016 0 comments

Esta es una de las recetas de mi abuela materna, que cocinaba que te mueres. Ha sido uno de mis platillos favoritos desde que yo era niña y me acuerdo que me hacía el día cuando llegábamos a casa de mi abuela y desde que abría la puerta olía a […]

Salmón en salsa de perejil/ Salmon in parsley sauce

9 marzo, 2016 2 comments

Hoy tuve noticias de parte de Gretchen de Mi Huerto en Casa sobre mi huerto y me dice que ¡ya la semana que viene está listo! Así que tengo emoción petacona. El salmón me encanta, pero su sabor es muy fuerte y me puede llegar a aburrir si no encuentro nuevas […]

Perejil/ Parsley

Hamburguesas de salmón/ Salmon burgers

Huevos en barco/ Eggs in boat

Budín de pan con tocino y queso/ Bacon and cheese bread pudding

“Salchichas” de pavo a la gringa/ Turkey breakfast “sausages” gringo style

Salmón con yogurt y hierbas/ Salmon with yogurt and herbs

Albondigón

Salmón en salsa de perejil/ Salmon in parsley sauce

Categorías

Haz tu pedido

Suscríbete al Newsletter