Sopa/ Soup

Bisque de jitomate/ Tomato bisque

¡Por fin! Ya nos estamos congelando y soy muy feliz. La mayoría de mi familia y amigos creen que estoy loca, porque por lo general siempre me estoy congelando, pero me encanta poderme tapar como oso polar y hacer sopas deliciosas que tomamos en taza y nos estamos preparando para […]

Sopa de alubias/ White bean soup

Ya empezó el frío, o más bien sigo esperando que llegue, pero por lo menos y no estamos a temperaturas infernales en pleno octubre y parece que cada día está menos caliente el clima. Y ya por todos lados vez recetas de calabaza, manzana y especias que para mí son […]

Pozole rojo con cerdo/ Pork red pozole

¡Mes de México! Sigamos con las recetas para festejar. Este mes tengo muchas ganas de hacer puras recetas mexicanas y, curiosamente, muchas coinciden con platillos que me encantan, pues por ser el mes de mi cumpleaños, también quiero postear recetas que me gustan mucho a mí y el pozole es […]