Res/ Beef

Filete Wellington/ Beef Wellington

Y llegamos a diciembre. ¿Qué nivel de Jumanji sería? ¿Cómo el 20? ¡Y lo que nos falta! Ya conozco mucha gente que está modificando sus planes de Navidad para estar seguros, pues por más que queramos (en nuestro caso y el de muchos conocidos), estamos en una etapa muy fuerte […]

Ropa vieja/ «Old clothes»

Esta receta es de las de familia del cuaderno de la abuela. Es una receta de mi abuela paterna y tiene años que no la hacía, y con años me refiero a mis treintas bajos. Es de esos platillos que en cuanto pruebas te acuerdas de tu infancia y miren […]

Brochetas de res/ Beef skewers

¿Quién como yo que apenas estamos en el día uno de vacaciones y ya estoy buscando un curso o algo para mis hijos? Mi enana tiene la idea de que vacaciones significa estar en la casa todo el día viendo tele. Literal, tuve que amenazar con no darle un solo […]