En una semana me voy de vacaciones con todo el clan, y estaré fuera 15 días, pero regresando a darle con todo para la navidad. Este año, toca que la navidad sea en casa de mis papás, por lo que habrá pavo (receta de mi abuela materna y la misma […]
Asiática/ Asian
Bolitas de sushi integral/ Brown rice sushi bites
Bowl de atún marinado/ Marinated tuna bowl
Filete de mojarra con jengibre y cebolleta/ Sea bream filets with ginger and green onion
Sopa wonton rápida/ Quick wonton soup
Llevo dos semanas con una dieta cetogénica súper dura, pues, aunque estoy requete sana, hay cosas del metabolismo que para variar están un poco movidas. Así que, para no regresar al tratamiento con pastillas, estoy intentando, junto con mi nutrióloga, 4 semanas de dieta cetogénica. ¡Es el infierno! En serio, […]
Rollos primavera vietnamitas/ Vietnamese spring rolls
Envolturas para gyozas/ Gyoza wrappers
Gyozas de cerdo/ Pork gyozas
Tuve una minivacación, porque mis papás me pidieron que los enanos se quedaran dos días con ellos porque siguen de vacaciones y no tienen actividades, ni horarios ni nada. Obvio, brinqué de emoción porque significaron dos días para mí solita y más tiempo relajado con mi esposo. Al principio, literal, […]
Sopa ramen con pollo y huevos marinados/ Ramen noodle soup with chicken and marinated eggs
Panes al vapor con relleno de hongos/ Mushroom steamed buns
Ya tenemos nuevo presidente y, lo único seguro en estos siguientes seis años es que se vienen cambios fuertes. Obviamente, todos esperamos que sean para bien (aunque muchos estamos muy escépticos de que pueda pasar) y nos toca seguir haciendo nuestra parte; exigir que se cumplan las promesas, y trabajar […]