Hongos/ Mushrooms

Filete Wellington/ Beef Wellington

Y llegamos a diciembre. ¿Qué nivel de Jumanji sería? ¿Cómo el 20? ¡Y lo que nos falta! Ya conozco mucha gente que está modificando sus planes de Navidad para estar seguros, pues por más que queramos (en nuestro caso y el de muchos conocidos), estamos en una etapa muy fuerte […]

Pambazo

Estamos a una semana de empezar el último mes del año. Ya ni qué decir de este año. Así que pensemos en las cosas que vienen y lo bueno del año. Seguimos sin saber qué vamos a hacer en Navidad, porque por lo pronto estamos viendo qué pasa, para ver […]

Arroz integral con hongos/ Brown rice with mushrooms

¿Cómo van con el regreso a clases? Espero que tranquilos y menos estresados que el semestre pasado con esto de la escuela a distancia. Nosotros ya, por fin, tenemos toda la información de horarios, clases, maestros, grupos, materiales y equipos que necesitamos, así que nada más a organizarnos y empezar […]

Pollo Marsala/ Marsala chicken

Ya estamos a dos semanas de irnos de “vacaciones”, y hace unos días mi hija me pidió un día de madre e hija, que por lo general sería ir al cine y a comer solas, pasear y luego regresar a la casa a que duerma en mi cama mientras mi […]