Huevo/ Egg

Sándwich de camarón/ Shrimp sandwich

Este es el sándwich que más le ha gustado a mis hijos en los últimos meses, en especial a mi hija. Este sándwich es una adaptación mía de una botana que me encanta de la comida asiática. Es un pan con una pasta de camarón que va frita (yo usé [...]

Tarta de desayuno/ Breakfast tart

Ya casi acabamos el break de semana santa y no quiero. Me niego. No quiero escuela virtual, no quiero levantarme a hacer desayunos, a oír a niñitos cantando las mismas pinshis canciones desde hace 18 meses, a mi hijo quejándose porque odia las clases virtuales, no quiero juntar material, ni […]

Popovers de gruyere/ Gruyére popovers

Faltan 22 días para mi cumpleaños 42. También faltan pocos días para mi aniversario de bodas. Y con esta situación estamos pensando cómo no dejar pasar el día y por primera vez vamos a salir a un restaurante con todo el kit coronavirus. Mi esposo escogió a mi una de […]

Sándwich mañanero/ Morning sandwich

Domingo de flojerita y descanso. Esta semana en particular (no que las demás hayan sido súper diferente) se me hizo eterna. Ahora sí sentí que estamos en 284 de junio, se me pasó lenta y ya un poco ansiosa por salir a algún lado que esté a más de 100 […]

Huevos de la campiña/ Countryside eggs

¡Feliz día de las madres! Espero la hayan pasado muy bien en estos tiempos raros y que las hayan dejado descansar un poco. A mí mi esposo me dio una sorpresa muy padre. Organizó un brunch con mi hermana y mi mamá, las tres solas sin maridos ni niños gritando […]