Papa/ Potato

Bacalao rebozado con papas/ Battered cod with fries

Hoy tuvimos la junta con la escuela para ver el regreso a clases y como siempre, quedamos muy contentos con las medidas que están tomando, aunque por ahora están pensando en que sea una semana presencial y una semana virtual. También estamos viendo con la escuela si nuestros hijos pueden […]

Pambazo

Estamos a una semana de empezar el último mes del año. Ya ni qué decir de este año. Así que pensemos en las cosas que vienen y lo bueno del año. Seguimos sin saber qué vamos a hacer en Navidad, porque por lo pronto estamos viendo qué pasa, para ver […]

Puré de papa con queso/ Cheesy mashed potatoes

El puré de papa es de las cosas más sencillas de hacer, pero también cualquier variación lo hace más rico. Mis hijos son fans, fans, fans y yo la número uno del mundo mundial. Amo las papas en cualquier presentación, pero el puré de papa es de mis cosas favoritas […]

Ropa vieja/ «Old clothes»

Esta receta es de las de familia del cuaderno de la abuela. Es una receta de mi abuela paterna y tiene años que no la hacía, y con años me refiero a mis treintas bajos. Es de esos platillos que en cuanto pruebas te acuerdas de tu infancia y miren […]