Espinaca/ Spinach
No sé si esta receta es necesariamente navideña pero igual se las comparto porque yo la hice con la idea de hacer cosas sanas para comer cuando no tenemos compromisos o no es oficialmente un festejo. Además, recuerden que tengo un compilado de 60 recetas navideñas que incluyen bebidas, botanas, [...]
Pay de papa, poro y espinaca/ Potato, leeks and spinach pie
Bucattini con salchicha italiana en salsa de jitomate y ricota/ Bucattini with Italian sausage in tomato and ricotta sauce
Huevos verdes con jamón de Marcela/ Marcela´s green eggs and ham
Sandwichón de dos formas con pan de verduras/ Two way sandwichon with vegetable bread
Lomo de cerdo relleno de espinacas a la crema y jitomates deshidratados/ Pork loin stuffed with creamed spinach and sundried tomatoes
Rollo de carne rellenos de espinacas y prosciutto con gravy de hongos/ Pork and beef roll stuffed with spinach, prosciutto and mushroom gravy
Lasaña blanca con champiñones/ White lasagna with mushrooms
Hoy estoy solita, solitita. Esta semana volvió a ser complicada por mi maravillosa disautonomía, pero seguimos en el proceso de adaptación de esta nueva disautonomía. Después de 20 años con los mismos síntomas ahora este reajuste esta costando trabajo. Se está haciendo popular el tema de la disautonomía por el [...]