Espinaca/ Spinach

Espinacas a la crema/ Creamed spinach

Para la comida de Navidad con mi familia, previo a la navidad hice la comida que incluyó: bisque de camarón, sopa de jitomate rostizado con queso de cabra, filete Wellington, chiles rellenos de camarones en salsa de cilantro, arroz integral con espinacas y parmesano, puré de papa con queso y […]

Pan tricolor/ Three color sandwich bread

Ya estamos en noviembre, y ya se siente el frío, ya se sienten las ganas de que acabe el año y empezar con el ponche. Sabemos que diciembre va a ser muy diferente a los diciembres de años pasados. En nuestra casa seguimos con la idea d cuidarnos lo más […]

Huevos de la campiña/ Countryside eggs

¡Feliz día de las madres! Espero la hayan pasado muy bien en estos tiempos raros y que las hayan dejado descansar un poco. A mí mi esposo me dio una sorpresa muy padre. Organizó un brunch con mi hermana y mi mamá, las tres solas sin maridos ni niños gritando […]