Albahaca/ Basil
Última receta de febrero. Tengo varias que quedaron en la lista para el Día de San Valentín, pero pues pasa seguido así que verán recetas con corazones y postres deliciosos para apapachar a la familia como pastelito caliente de chocolate con unos ramekines súper coquetos que compré con ese fin [...]
Arroz al coco con callos de hacha/ Coconut rice with scallops
Estamos regresando de nuestras vacaciones en la cabaña. Cuatro días completos sin internet y sobrevivimos, hablando específicamente de los niños, porque nosotros tuvimos dos y media décadas de práctica, pero la pasamos bomba, hicimos un montón de cosas nuevas de invierno y nos desconectamos completamente. Y ahora regresamos a la [...]
Frittata verde con salmón ahumado y queso crema/ Green frittata with smoked salmon and cream cheese
No sé si esta receta es necesariamente navideña pero igual se las comparto porque yo la hice con la idea de hacer cosas sanas para comer cuando no tenemos compromisos o no es oficialmente un festejo. Además, recuerden que tengo un compilado de 60 recetas navideñas que incluyen bebidas, botanas, [...]
Bucattini con salchicha italiana en salsa de jitomate y ricota/ Bucattini with Italian sausage in tomato and ricotta sauce
Refresco natural de frambuesa y blueberry/ Natural raspberry and blueberry soda pop
Bruschetta
Bolitas de requesón en salsa marinara/ Fresh cheese balls in marinara sauce
Lasaña blanca con champiñones/ White lasagna with mushrooms
Hoy estoy solita, solitita. Esta semana volvió a ser complicada por mi maravillosa disautonomía, pero seguimos en el proceso de adaptación de esta nueva disautonomía. Después de 20 años con los mismos síntomas ahora este reajuste esta costando trabajo. Se está haciendo popular el tema de la disautonomía por el [...]