Ricota/ Ricotta

Paté de hongos/ Mushroom pâté

Llevo algunas semanas queriendo hacer esta receta, y hasta he comprado en dos o tres ocasiones un friego de hongos para hacerla, pero acabo haciendo alguna otra cosa porque no hay ocasión perfecta para hacerla. La semana pasada en la comida que hice para una prima en mi casa, por […]

Mis botanas navideñas/ My Christmas appetizers

Ya que pasó lo más caótico de las fiestas, ya me puedo sentare a escribirles sobre lo que cociné para la cena de Navidad. Este es mi primer post multi-receta, pues son bastante sencillas, a excepción de los profiteroles de salmón, que van a tener su propio post, ya que […]