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Hotcakes de nuez/ Pecan pancakes

1 septiembre, 2023 0 comments

De regreso a la vida real. Estuve 7 días en el Reino Unido y ¡vaya que lo necesitaba! Creo que ahora conozco más ciudades y paisajes de Escocia e Inglaterra que de México y Canadá juntos. La experiencia de la boda fue espectacular y la casota en donde fue es [...]

Crepa omelette/ Crepe omelette

8 agosto, 2023 0 comments

Disclaimer “As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.” Cada producto que incluyo es un producto que yo ya probé y que me funciona. Si decides probarlo, el costo no se ve afectado para ti, pero sí puedo recibir comisiones por tu compra. Mi tienda es https://www.amazon.ca/shop/jengibreycanelacanada y apenas la estoy [...]

Pan relleno para desayuno/ Breakfast stuffed bread

20 julio, 2023 0 comments

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Hotcakes con spirulina azul, blueberries y masa madre/ Sourdough pancakes with blue spirulina and blueberries

15 julio, 2023 0 comments

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Waffles de frambuesa y coco con masa madre/ Sourdough, rasberry and coconut waffles

1 julio, 2023 0 comments

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Waffles de espinaca y mozzarella/ Spinach and mozzarella waffles

4 junio, 2023 0 comments

Esta semana fue la semana del waffle. Tuve uno de esos raros días en donde en vez de poca energía, tuve muchísima energía, y vaya que la aproveché. Hice pan de masa madre, flat breads, helados, brownies y muchos waffles: waffles salados, waffles liege y waffles de frambuesa con masa [...]

Bocaditos de huevo en tortilla de harina/ Egg bites in flour tortilla

16 marzo, 2023 0 comments

Hoy estoy con mi lo que queda de mi gripa y ya preparando el regreso a Toronto. Ya tenemos maíz inflado, tortillas, medicinas, regalos que nos dieron y otras cosas de la casa que viajan con nosotros. El clima ha estado medio loco, unos días con mucho calor, pero con [...]

Waffles burbuja/ Bubble waffles

18 febrero, 2023 2 comments

Estamos en fin de semana largo porque el lunes es el Día de la Familia. Tenemos algunos planes que incluyen playdates, carne asada en pleno invierno y viajes para tareas de las casa. También estamos en las últimas de la planeación de nuestro próximo viaje a México. Esta vez nos [...]

Frittata verde con salmón ahumado y queso crema/ Green frittata with smoked salmon and cream cheese

14 diciembre, 2022 0 comments

No sé si esta receta es necesariamente navideña pero igual se las comparto porque yo la hice con la idea de hacer cosas sanas para comer cuando no tenemos compromisos o no es oficialmente un festejo. Además, recuerden que tengo un compilado de 60 recetas navideñas que incluyen bebidas, botanas, [...]

Hotcakes con mascarpone, frambuesas y crema de limón/ Mascarpone pancakes with raspberries and lemon cream

5 noviembre, 2022 0 comments

Hoy por fin salimos de la mega gripa familiar que nos dio la semana pasada. Llevamos 5 días encerrados y por fin vamos a salir, porque además el otoño este año está raro (nos dicen), pues en años pasados ya estaban a temperaturas cercanas a la nieve, pero ahorita afuera [...]

Tacos de desayuno con hotcakes/ Breakfast tacos with pancakes

4 octubre, 2022 0 comments

Les tengo que presumir, ya tengo 53 recetas aprobadas en Foodgawker y sólo 28 rechazadas, así que ya le agarré la onda a esto de subir fotos que sé que van a aprobar. Aquí todo sigue tranquilo, aunque cada vez agregamos más capas para salir a la calle y sigo [...]

Waffles de papa/ Potato waffles

26 septiembre, 2022 0 comments

Ayer fue mi cumpleaños número 44 y subo esta receta porque amo la papa y porque no he hecho mi pastel de este año que será de coco con mango y maracuyá, pero no me dio tiempo, porque mis chamacos y mi esposo me llevaron a Niagara-on-the-lake que es un [...]

Desayuno/ Breakfast