Cereal y semillas/ Cereal and seeds

Sushi cakes

¡Feliz noviembre! Estamos a un mes de terminar 2021 (por fin). Ahorita estamos con los enanos en la casa porque por alguna razón les dieron 3 días libres, pero debo admitir que tuvimos un fin de semanas muy agusto porque mis papás (¡GRACIAS!) se los llevaron 3 días, así que […]

Sopa de alubias/ White bean soup

Ya empezó el frío, o más bien sigo esperando que llegue, pero por lo menos y no estamos a temperaturas infernales en pleno octubre y parece que cada día está menos caliente el clima. Y ya por todos lados vez recetas de calabaza, manzana y especias que para mí son […]

Avena de fresa/ Strawberry oatmeal

Ya estoy en preparativos para el viaje. Mi esposo ya se fue y mañana viajo con mis chamacos y mis papás. Pero lo padre es que mi esposo se llevó la maleta de todos hecha y lista para que yo me encargue de los chamacos y mis papás, así que […]

Enchiladas de pipián/ Pipian enchiladas

Esta es la última receta de septiembre para empezar con las recetas de Halloween. He hecho muchas recetas mexicanas este mes y todas han sido deliciosas. Pero esta receta de pipián ha sido uno de los highlights del mes para mí al igual que los chochoyotes, de los que ya […]

Arroz al horno/ Baked rice

Este es el platillo que le pido a mi mamá cada año en mi cumpleaños. Amo el arroz al horno con todo mi corazón, la combinación de rajas, frijoles y arroz con la crema y el queso gruyere es maravillosa. Éste es un platillo que mi abuela hacía y tenía […]