Postre/ Dessert

Ravioles de chocolate/ Chocolate ravioli

Ya estamos en los ultimísimos días del año y por ahora nuestros planes siguen siendo los mismos. Los cuatro solos, comiendo lo que cada quien quiera, ver una película y jugar Taboo, Laberinto de Mario Bros y Sequence con todo el kit de palomitas caseras y helado. Última receta de [...]

Galette de pera y manzana/ Apple and pear galette

Ya estamos a dos semanas de la navidad. Así que me imagino que, tanto en México como en Argentina, Estados Unidos, España, Canadá y el resto del mundo que lo festeja, estamos llenos de compromisos, idas a comprar regalos, y cocinando para recibir amigos y familia o para llevar a [...]

Galletas danesas/ Danish cookies

No andaba muerta, ni andaba de parranda. Ahora sí, por fin, ya estamos en nuestra casa y todo ha sido como cualquier mudanza agregando el factor que la mudanza es en otro país. La casa ya está muy vivible, aunque hay muebles que no han llegado como las sillas del [...]

Flan pâtissier

Última receta de abril y una que mi hijo ama: Flan pâtissier o parisién, dependiendo dónde estés. Aquí en México es parisién porque es una especialidad de París, pero como las papas a la francesa, en Francia sólo les dicen papas fritas. Es pâtissier porque es un flan hecho de [...]