Almendra/ Almond

Trucha Amandine/ Trout Amandine

Ya casi es fin de semana que quiere decir que mi mamá llega el sábado y empieza octubre. Y mañana tenemos el primer playdate de mi hija y les vamos a dar de comer el menú favorito de mis hijos: bruschettas, sopa de munición, milanesas de pollo y puré de [...]

Enchiladas de pipián/ Pipian enchiladas

Esta es la última receta de septiembre para empezar con las recetas de Halloween. He hecho muchas recetas mexicanas este mes y todas han sido deliciosas. Pero esta receta de pipián ha sido uno de los highlights del mes para mí al igual que los chochoyotes, de los que ya […]

Coliflor a la parmesana/ Parmesan cauliflower

Ya estamos a nada de qué; 1. Los chamacos salgan de vacaciones y 2. Sea el cumpleaños de mi enana. El primer evento viene acompañado de mis festejos y fiestas de despedida, pues la enana acaba preescolar y entra a primaria, y el enano igual festeja un montón porque así […]