¡Feliz día de Reyes! Atrasado. Ya fue el último festejo importante antes del regreso a clases, así que les deseo lo mejor para la próxima semana y mucha paciencia para los 7 meses que nos quedan de escuela en casa. Para este año no hay mayores planes, pues todo sigue […]
Pollo/ Chicken
Fajitas de pollo marinadas al cilantro/ Cilantro marinated chicken fajitas
Pollo relleno de chile relleno/ Stuffed chicken with stuffed poblano
Mini pastelitos de pollo/ Mini chicken meatloafs
Puré de papa con queso/ Cheesy mashed potatoes
Pollo Marsala/ Marsala chicken
Albóndigas de pollo en salsa de coco y espinaca/ Chicken meatballs in coconut and spinach sauce
Stir fry de pollo y ejotes/ Chicken and green beans stir fry
Ensalada de pollo con aguacate/ Chicken salad with avocado
Las redes sociales explotan con gente reflexionando, gente volviéndose loca, gente enojada, gente triste, gente haciendo millones de cosas en sus días como tejer, leer libros, rutinas de ejercicio complicadísimas, cocinar comidas de 10 tiempos. La verdad soy bastante sensible a las malas noticias, así que lleno mi Instagram con […]