Tacos de lechuga con pollo oriental/ Oriental chicken lettuce wraps
Llevo un par de semanas en que quiero un descanso de estar pensando todo el día en que debo comer y mantener las porciones enormes de proteína que tengo que…
Pollo frito/ Fried chicken
Empezaré este post diciendo que esta receta no es sana, no, y fuera de que es pollo, no tiene gran valor nutrimental, pero entra en los 10 posts súper gordos…
Gyros de pollo/ Chicken gyros
Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó que podía hacer dos recetas…
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken
Tengo mucha emoción para esta semana que empieza, pues tengo ya pedidos para muchísimos tamales y la verdad me encanta hacerlos, porque ya que tienes los guisos, salsas y masas…
Pollo rostizado con paprika ahumada/ Roasted chicken with smoked paprika
Les cuento que esta semana terminó y siento como que me pasó un tractor encima. Agarrarle la onda a la cocinada en grandes cantidades toma tiempo y más cuando hay…
Stir fry de pollo en salsa de coco/ Chicken stir fry in coconut sauce
Esta semana tuve antojo de stir fry que es un guiso de verduras y alguna proteína, en donde tratamos de que la verdura no se cueza tanto. Es un platillo…
Pastel Azteca/ Aztec cake
¡Aquí emocionada, porque usaron otra de mis recetas para un artículo de opciones saludables para estar hidratados en el verano! Les dejo el link para que lo chequen http://saboresalmaximo.com/bebidas-verano/ También…
Pollo relleno de prosciutto en salsa de hongos/ Prosciutto stuffed chicken breasts with mushroom sauce
Hoy mi esposo otra vez sale de viaje, pero ahora de vacaciones a descansar y jugar mucho golf con un tío. Así que me esperan 5 días completitos de cuidar…
Lasaña de pollo y verduras/ Chicken and veggie lasagna
Ya casi se acerca el fin de semana y empiezan las vacaciones de Semana Santa. Estamos emocionados porque regresando de las vacaciones, mi enano empieza su semana de adaptación para entrar…
Pollo a la toscana/ Tuscan chicken
Esta semana tengo emoción porque nos vamos de puente muy largo con los enanos, y lo que más me gusta es que salió de la nada y así siento que…
Pollo al pastor en trompo/ Chicken pastor in a “trompo”
Esta idea la vi en Tasty y se me hizo maravillosa, ya que es de esas ideas que te hacen pensar ¿por qué no se me ocurrió antes? Pues…
Dumplings de pollo y col/ Chicken and cabbage dumplings
La comida japonesa es de mis favoritas y me encanta en todas sus presentaciones. Podría comer sushi y pescado crudo todos los días de mi vida. Y las gyozas son…
Tacos de frijol, pollo y hojas verdes/ Beans, chicken and green leafs tacos
El regreso de las vacaciones es maravilloso cuando llevas tanto tiempo fuera de tu casa que extrañas hasta los vasos en donde tomas agua, y este fue mi caso, pues…
Tamales de masa/ Masa tamales
Como lo prometí cuando llegué a los 7 mil likes en Facebook aquí está la receta de tamales de masa. Para estas recetas de celebración quiero aprovechar para hacer cosas…
Pollo marinado en yogurt y especies/ Marinated chicken with yogurt and spices
Esta semana he estado un poco floja. Preparé todo para la fiesta de mi enana que ya cumple 4 añotes y me di el lujo de casi no cocinar, más…
Quesadillas de tinga y papa/ Tinga and potato quesadillas
El jueves tuve malas noticias de mi súper huerto porque está invadido de una plaga de un gusano que está secando poco a poco las plantas de cilantro, calabaza y…
Tiras de pollo con coco/ Chicken strips with coconut
Esta es una receta que siempre quise hacer, pero por alguna razón es de las recetas que clasifiqué como complicada y resulta que es muy muy fácil. Decidí hacerla por…
Nuggets de pollo/ Chicken nuggets
Los nuggets son de esos alimentos que llego a alucinar porque siempre están en todos los menús de niños, fiestas infantiles y casas de amiguitos, el 90% del tiempo son…
Tacos de papa y pollo y dos salsas/ Potato and chicken tacos and two sauces
Estos tacos son los que mi mamá nos hacía en la infancia, especialmente en nuestros cumpleaños cuando invitábamos amigas y jugábamos globazos de agua. Son de esos tacos que te…
Pollo rostizado y…¡ya llegó mi huerto!/ Roasted chicken and…my orchard arrived!
Hoy llegó mi súper huerto y soy muy feliz. En mi cabeza eran unos huertos chiquitos, pues con mi muy sentido de las dimensiones cuando me dijeron que era de…
Tacos de lechuga con pollo oriental/ Oriental chicken lettuce wraps
Llevo un par de semanas en que quiero un descanso de estar pensando todo el día en que debo comer y mantener las porciones enormes de proteína que tengo que…
Pollo frito/ Fried chicken
Empezaré este post diciendo que esta receta no es sana, no, y fuera de que es pollo, no tiene gran valor nutrimental, pero entra en los 10 posts súper gordos…
Gyros de pollo/ Chicken gyros
Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó que podía hacer dos recetas…
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken
Tengo mucha emoción para esta semana que empieza, pues tengo ya pedidos para muchísimos tamales y la verdad me encanta hacerlos, porque ya que tienes los guisos, salsas y masas…
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Les cuento que esta semana terminó y siento como que me pasó un tractor encima. Agarrarle la onda a la cocinada en grandes cantidades toma tiempo y más cuando hay…
Stir fry de pollo en salsa de coco/ Chicken stir fry in coconut sauce
Esta semana tuve antojo de stir fry que es un guiso de verduras y alguna proteína, en donde tratamos de que la verdura no se cueza tanto. Es un platillo…
Pastel Azteca/ Aztec cake
¡Aquí emocionada, porque usaron otra de mis recetas para un artículo de opciones saludables para estar hidratados en el verano! Les dejo el link para que lo chequen http://saboresalmaximo.com/bebidas-verano/ También…
Pollo relleno de prosciutto en salsa de hongos/ Prosciutto stuffed chicken breasts with mushroom sauce
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Lasaña de pollo y verduras/ Chicken and veggie lasagna
Ya casi se acerca el fin de semana y empiezan las vacaciones de Semana Santa. Estamos emocionados porque regresando de las vacaciones, mi enano empieza su semana de adaptación para entrar…
Pollo a la toscana/ Tuscan chicken
Esta semana tengo emoción porque nos vamos de puente muy largo con los enanos, y lo que más me gusta es que salió de la nada y así siento que…
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Dumplings de pollo y col/ Chicken and cabbage dumplings
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El regreso de las vacaciones es maravilloso cuando llevas tanto tiempo fuera de tu casa que extrañas hasta los vasos en donde tomas agua, y este fue mi caso, pues…
Tamales de masa/ Masa tamales
Como lo prometí cuando llegué a los 7 mil likes en Facebook aquí está la receta de tamales de masa. Para estas recetas de celebración quiero aprovechar para hacer cosas…
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Esta semana he estado un poco floja. Preparé todo para la fiesta de mi enana que ya cumple 4 añotes y me di el lujo de casi no cocinar, más…
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El jueves tuve malas noticias de mi súper huerto porque está invadido de una plaga de un gusano que está secando poco a poco las plantas de cilantro, calabaza y…
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Esta es una receta que siempre quise hacer, pero por alguna razón es de las recetas que clasifiqué como complicada y resulta que es muy muy fácil. Decidí hacerla por…
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Los nuggets son de esos alimentos que llego a alucinar porque siempre están en todos los menús de niños, fiestas infantiles y casas de amiguitos, el 90% del tiempo son…
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Estos tacos son los que mi mamá nos hacía en la infancia, especialmente en nuestros cumpleaños cuando invitábamos amigas y jugábamos globazos de agua. Son de esos tacos que te…
Pollo rostizado y…¡ya llegó mi huerto!/ Roasted chicken and…my orchard arrived!
Hoy llegó mi súper huerto y soy muy feliz. En mi cabeza eran unos huertos chiquitos, pues con mi muy sentido de las dimensiones cuando me dijeron que era de…