Pastel de coliflor/ Cauliflower cake
Estos días he estado leyendo los recetarios que tengo tanto en mi Kindle como en mis libreros para encontrar tanto ideas para menús nuevos como para empezar con el lunch…
Ensalada de camarón con aguacate/ Shrimp and avocado salad
Hace tiempo no subo fotos de mi huerto, porque pasé todo el invierno peleándome con el frío que mató a la mitad de las plantas y las plagas que acabaron…
Stir fry de pollo en salsa de coco/ Chicken stir fry in coconut sauce
Esta semana tuve antojo de stir fry que es un guiso de verduras y alguna proteína, en donde tratamos de que la verdura no se cueza tanto. Es un platillo…
Ejotes con almendras/ Green beans with almonds
En mi casa nadie es fan de los ejotes más que yo. Me encantan y siempre compro poquitos porque, aunque me los coma en omelette, sopa de verdura, fritata o…
Sopa de verduras con arroz salvaje/ Veggie soup with wild rice
Ya tenía tiempo que quería hacer una receta con arroz salvaje porque las 2 veces anteriores que lo había usado, me habían quedado raras de textura, pues el arroz tarda…
Caldo de verdura rostizada/ Roasted vegetable stock
Esta es la receta de caldo de verduras que hago. Es delicioso, con un sabor muy intenso y con las especies perfectas para usarlo como base para sopas, guisos o…
Quiche de espinaca, setas y cebolla caramelizada/ Spinach, oyster mushrooms and caramelized onion quiche
El quiche, como le platicaba en mi post de quiche con verduras y queso, es una delicia para desayunar y comer, porque se puede hacer de la combinación que quieran,…
Pastel de coliflor/ Cauliflower cake
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Stir fry de pollo en salsa de coco/ Chicken stir fry in coconut sauce
Esta semana tuve antojo de stir fry que es un guiso de verduras y alguna proteína, en donde tratamos de que la verdura no se cueza tanto. Es un platillo…
Ejotes con almendras/ Green beans with almonds
En mi casa nadie es fan de los ejotes más que yo. Me encantan y siempre compro poquitos porque, aunque me los coma en omelette, sopa de verdura, fritata o…
Sopa de verduras con arroz salvaje/ Veggie soup with wild rice
Ya tenía tiempo que quería hacer una receta con arroz salvaje porque las 2 veces anteriores que lo había usado, me habían quedado raras de textura, pues el arroz tarda…
Caldo de verdura rostizada/ Roasted vegetable stock
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Quiche de espinaca, setas y cebolla caramelizada/ Spinach, oyster mushrooms and caramelized onion quiche
El quiche, como le platicaba en mi post de quiche con verduras y queso, es una delicia para desayunar y comer, porque se puede hacer de la combinación que quieran,…
Pedidos: Maca Meillón
55 91998281
maca@jengibreycanela.com
