Vegano/ Vegan

Papas a la francesa/ French fries

¿Qué creen? Ya tengo 6 recetas aprobadas en Foodgawker, lo que quiere decir que mis fotos han mejorado. Hasta ahorita el nuevo conteo es de 10 rechazadas y 6 aceptadas. Y se preguntarán ¿por qué demonios me importa tanto que acepten mis recetas? y la verdad es que hay dos […]

Sopa de alubias/ White bean soup

Ya empezó el frío, o más bien sigo esperando que llegue, pero por lo menos y no estamos a temperaturas infernales en pleno octubre y parece que cada día está menos caliente el clima. Y ya por todos lados vez recetas de calabaza, manzana y especias que para mí son […]

Avena de fresa/ Strawberry oatmeal

Ya estoy en preparativos para el viaje. Mi esposo ya se fue y mañana viajo con mis chamacos y mis papás. Pero lo padre es que mi esposo se llevó la maleta de todos hecha y lista para que yo me encargue de los chamacos y mis papás, así que […]

Sopa udon con verduras/ Udon soup with vegetables

Semana 3 de Covid; estamos muy bien, con síntomas muy ligeros y con muchos cuidados. Hemos tenido muchos regalos y atenciones de nuestros vecinos, amigos y de mis papás y estamos tranquilos esperando que pronto el bicho se vaya. En nuestro caso en que, los síntomas al día de hoy […]

Mi arroz con leche/ My rice pudding

Última receta de junio. Y tenía que ser un postre. En esta cuarentena he pasado por dos etapas: los primeros 3 meses no tuve mucha hambre, creo que la ansiedad se me fue al hambre, fue algo muy raro, porque por lo general soy de las personas que comen cuando […]

Tapioca a la canela/ Cinnamon tapioca

Este mes cierra con cambios y con expectativas de que durante junio las cosas empiecen a ser más ciertas y seguras, como fechas en que podamos pensar que los niños regresen a la escuela (yo tengo la expectativa que en septiembre-octubre), que bajen los contagios y la curva empiece a […]