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Machacado de piña/ Pineapple smash

18 marzo, 2023 0 comments

Sigo con un gripón. Parece chiste, pero es anécdota. Pasé de gripa a alergias a gripón y ya estoy hasta la madre. Tenemos cosas que hacer y yo con antihistamínico, antigripal y nada, sigo con mis ojos llorosos, nariz tapada y cuerpo cortado. Hoy tenemos comida con la familia de [...]

Latte de nuez con maple/ Pecan and maple latte

24 octubre, 2022 0 comments

Ya empezando semana. Neta yo pensé que en la Ciudad de México el clima estaba loco, pero Toronto le dijo quítate que ahí te voy. Este fin de semana parecía verano; sí, en la mañana hace frío, pero nada que no se pueda manejar, pero como a las 12 del [...]

Café latte con maple y canela/ Latte with maple syrup and cinnamon

22 septiembre, 2022 0 comments

Ya llegó el otoño y aunque el general el clima sigue siendo caliente como el infierno, hay mañanas que ya amanecen delicioso con aire frío y ya se ven muchos árboles con hojas cambiando de color de verde a naranja, amarillo y/o rojo. También los toronteanos se empiezan a preparar [...]

Refresco natural de frambuesa y blueberry/ Natural raspberry and blueberry soda pop

3 julio, 2022 0 comments

Estamos a nada de que acabe el año escolar, pero con tanto contagio de Covid parece que los últimos días va a ser virtuales que tiene a mis hijos no van a tomar porque ya es el final, ya tenemos las evaluaciones finales y ya no hacen mucho más que [...]

Té jazmín helado con lichis/ Jasmin iced tea with lychees

5 junio, 2022 1 comment

Tengo mucho calor, todo el tiempo, todo el día y pinta para que no va a mejorar para que el verano. Siempre tengo una jarra de agua helada en el refri, pero en estos días ya no alcanza porque todos morimos de calor. Creo que ya en la Ciudad de [...]

Coctél para niños/ Cocktail for kids

20 mayo, 2022 0 comments

Esta vez les quiero compartir esta receta de un “coctelito” para los niños. Mi esposo empezó esta tradición hace como 4 años de hacerle alguna mezcla rara a los niños cuando festejamos algo y así ha seguido por años, por lo general es una mezcla de jamaica con limonada y [...]

Cold brew con horchata/ Horchata cold brew

9 marzo, 2022 0 comments

Esta bebida la copié de una que probé en Peltre Lonchería. Me gusta mucho el café cold Brew, pero algo que nunca he contado porque voy a ofender a todos los amantes del café es que el café en general no me gusta. El café fuerte como el que toman […]

Whisky sour

2 junio, 2020 0 comments

¿Cómo van empezando la semana 5 mil de la cuarentena? Aquí igual, con el Groundhog Day (si no han visto la película, búsquenla) Mi enana ya está hasta la madre y nos pide y nos pide llevarla a algún lugar divertido sólo una vez. Así que estamos pensando en organizar […]

Piña colada

23 abril, 2020 0 comments

Ya es jueves de la semana mil de la cuarentena. Ya regresamos a las clases virtuales y a que todos los papás nos demos cuenta de que el trabajo de los maestros debería ser mucho mejor pagado. Les apuesto que hasta la mamá que todo el día criticaba a las […]

Lassi de mango/ Mango lassi

13 abril, 2020 1 comment

Hoy fue día de cuarentena pijamosa. Me han caído pedidos como si regalara, entonces desde que me levanto hasta como las 4 pm, estoy en la cocina. Hoy de plano, ni me quité la pijama. Entre fermentadas de pan, salsas, guisos y mis enanos y sus amigos gritando como locos. […]

Agua de horchata y mamey/ Horchata and mamey water

4 abril, 2020 1 comment

No sé ustedes, pero yo me estoy asando durante el día…y la noche. Mi casa tiene dos climas y en la parte de abajo siempre está rico y en la parte de las recámaras, o es un horno, o un congelador, así que ahorita sufrimos bastante el clima. He hecho […]

Carajillo especiado/ Spiced carajillo

21 diciembre, 2019 0 comments

Apenas probé mi primer carajillo en octubre en una boda en Oaxaca. Desde entonces compré mi botella de licor del 43 y estuve haciendo pruebas para ver cómo me gustaba a mí. No soy fan del café espresso así que no me lo hago con espresso sino lungo de esos […]

Bebidas/ Beverages