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Sopa de cangrejo/ Crab soup

13 septiembre, 2023 0 comments

Ya es mitad de semana y traigo un dolor de oídos que no se imaginan. Lo bueno es que seguimos con nuestras medicinas mexicanas y traía gotas para el dolor de oídos. Pero igual me siento de la fregada, así que hoy será día tranquilo. Me arde un poquito porque [...]

Muslos de pollo glaseados con chipotle y mostaza/ Chipotle and mustard glazed chicken thighs

10 septiembre, 2023 0 comments

Domingo después de la fiesta. El viernes fue mi aniversario de bodas con mi esposo. Teníamos planeado ir a Café Boulud, pero antes tuvimos un picnic con un bolón de mexicanos en un parque muy grande de Toronto. Anécdota: resulta que hay varias amigas de la prepa y carrera que [...]

Mi sopa de lentejas/ My lentil soup

3 septiembre, 2023 0 comments

Hoy es domingo, mañana acá en Canadá es el Día del Trabajo y el martes todos los niños regresan a la escuela. Hoy he sido cordialmente invitada a no asistir a los planes familiares jajajajaja. Todos los años hay un evento que se llama CNE para casi, casi decirle adiós [...]

Crepa omelette/ Crepe omelette

8 agosto, 2023 0 comments

Disclaimer “As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.” Cada producto que incluyo es un producto que yo ya probé y que me funciona. Si decides probarlo, el costo no se ve afectado para ti, pero sí puedo recibir comisiones por tu compra. Mi tienda es https://www.amazon.ca/shop/jengibreycanelacanada y apenas la estoy [...]

Coliflor completa coreana/ Korean whole cauliflower

3 agosto, 2023 0 comments

Este fin de semana cumplimos 1 año de habernos mudado a Toronto. Ya un añote completo de habernos salido de México y traernos lo que pudimos en 24 cajas y 12 maletotas. Haciendo resumen del año les puedo decir que sigue siendo la mejor decisión que pudimos tomar viendo el [...]

Lasaña de ternera con salsa de verdura/ Veal lasagna with veggie sauce

30 julio, 2023 0 comments

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Filete de robalo con elotes, jitomate y aguacate/ Sea bass fillet with corn, tomato, and avocado

25 julio, 2023 0 comments

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Rollos de pollo rellenos de papa y espinacas en salsa de elote/ Chicken rolls stuffed with potato and spinach with corn sauce

22 julio, 2023 0 comments

En 3 días voy a ver a P¡nk con mi hija. Y todos pensarán que es porque mi hija quiere ir…nope. Yo soy la súper fan desde hace años, pero nunca hizo tour en México y en noviembre del año pasado mi esposo me regaló dos boletos para irla a [...]

Pan relleno para desayuno/ Breakfast stuffed bread

20 julio, 2023 0 comments

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Pastel de maíz con champiñones al chipotle/ Corn cake with chipotle mushrooms

6 julio, 2023 0 comments

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Salsa de poblano y tomatillo/ Poblano and tomatillo sauce

4 julio, 2023 0 comments

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Arroz con poros, eneldo y limón / Rice with leeks, dill and lemon (Prasorizo)

28 junio, 2023 0 comments

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Verduras/ Veggies