Ya estamos en el última día de tarea y clases de los chamacos y aunque ha sido pesado, no tengo idea qué vamos a hacer dos semanas sin tarea todo el día en la casa. Mi esposo y yo no somos los mejores en actividades guiadas y estamos tratando de […]
Verduras/ Veggies
Rollo de espinaca, queso crema y salmón ahumado/ Spinach, cream cheese and smoked salmon roll
Curry de calabaza mantequilla y garbanzo/ Butternut squash and chickpea curry
Ensalada de melón y jamón serrano/ Melon and spanish ham salad
Pozole verde/ Green pozole
Tarta de espinacas y tocino/ Spinach and bacon tart
Tacos de lechuga con ensalada de salmón/ Lettuce tacos with salmon salad
Huevos cocidos en salsa de jitomate y queso/ Boiled eggs in tomato and cheese sauce
Calabazas rellenas de sopa de lentejas/ Zucchinis stuffed with lentil soup
