Aguacate/ Avocado

Sopa fría de betabel/ Cold beet soup

Esta semana mi esposo y yo empezamos clases de francés, sí, a nuestros 40 años (él casi 40, yo casi 41) empezamos, o vamos a seguir aprendiendo un idioma nuevo. Siempre nos ha gustado el francés y desde antes de conocernos, los dos empezamos por nuestro lado a tomar clases, […]

Hamburguesas de salmón/ Salmon burgers

Cada mes trato de tener una nueva receta de tamales para agregar al menú, y con eso son muchas pruebas de salsas, combinaciones y ver si sabe mejor en hoja de maíz o de plátano. Ahora se me metió la idea de hacer tamales dulces de cajeta con nuez, peeeeero […]