Pescado/ Fish

Bacalao en salsa de limón y mantequilla con bok choy salteado y puré de papa al cebollín/ Cod in butter and lemon sauce with sautéed bok choy and chives mashed potatoes

Esta receta la estoy escribiendo desde Toronto. Mi esposo y yo venimos a cerrar varias cosas, pero nos están dando mini ataques de pánico cada hora. Estamos a dos de rajarnos…jajaja. No es cierto, oséa sí un poquito, pero no, pero a ratitos sí, pero no nos vamos a rajar…todavía. [...]

Pay de atún/ Tuna pie

Ya estoy de regreso a mi casa. Y siempre me pasa que por más que esté feliz como lombriz de vacaciones, cuando llego a mi casa me acuerdo de que me encanta mi casa, mi cocina y todas mis cosas. Llegamos a una casa llena de 30 paquetes de ingredientes, […]

Tacos de carnitas de atún/ Tuna carnitas tacos

Última o penúltima receta de noviembre. Y ya con un montón de recetas de botanas, acompañamientos y platos fuertes para las fiestas decembrinas. Esta receta fue una sorpresa para mí, pues la verdad siempre que veía en algún menú carnitas de atún o de camarón o de otra cosa que […]