Jengibre/ Ginger

Pastel de ponche navideño/ Christmas ponche cake

¿Qué tal sus festejos? Acá todo muy padre y delicioso. Ayer 25 estuvimos en pijama todo el día, y hasta Sakari (la perrita que estábamos cuidando) estaba cruda de cansancio. Hoy seguimos en plan recuperación y los niños jugando con los regalos que recibieron y organizando cuáles van a donar […]

Sopa de lentejas al curry/ Curried lentil soup

Empezamos 2021. Les deseo que este año, aunque sigue siendo raro, les traiga mucha salud y paciencia para recuperarnos del 2020. Nosotros empezamos el año bien pero súper flojos. Apenas hoy empezamos a reactivar vida “normal”, pero estuvo agusto el fin de semana de hibernación. He tenido dos noche de […]

Carajillo especiado/ Spiced carajillo

Apenas probé mi primer carajillo en octubre en una boda en Oaxaca. Desde entonces compré mi botella de licor del 43 y estuve haciendo pruebas para ver cómo me gustaba a mí. No soy fan del café espresso así que no me lo hago con espresso sino lungo de esos […]