Ya está por acabar octubre y con eso empezamos el mes de Día de Muertos. No sé si seguiré con el tema de la comida temática, y debo confesar que por lo general no le echo tantas ganas a hacer la comida de mis hijos “bonita” pero este año me […]
Pan/ Bread
Paos con hongos shiitake marinados/ Marinated shiitake paos
Pollo marinado estilo griego en pan pita/ Greek-style marinated chicken on pita bread
Sándwiches de ensalada de cangrejo/ Crab salad sandwiches
¿Cómo van con las vacaciones de los chamacos, la vacunación, los cambios de semáforos cada semana (nuestro pantones de amarillos, verdes y naranjas es inmenso y sin sentido) y los preparativos para el supuesto regreso a clases? Mi esposo lleva dos meses molestándome con que amo los crustáceos…tiene razón. Los […]
Pitas rellenas de cordero/ Pitas stuffed with lamb
Pan pita integral de masa madre/ Sourdough whole wheat pita bread
Sándwich de camarón/ Shrimp sandwich
Pudín de pan brioche con blueberries, mascarpone y almendras/ Brioche pudding with blueberries, mascarpone and almonds
Sándwich de betabel rostizado con queso de cabra con hierbas/ Roasted beet and herbed goat cheese sandwich
Muffins de desayuno con masa madre/ Sourdough breakfast muffins
Donas y berlinesas/ Donas
