Pan/ Bread

Ensalada César/ Ceasar salad

Esta receta es para mi papá. Cuando éramos chiquitos mis papás amaban un restaurante que se llamaba Dos Puertas y quedaba a dos cuadras de mi casa. Les encantaba para desayunos y comidas y en ese restaurante probé los escamoles y ése día nos dijo “Le voy a dar un [...]

Quesosos puffs de hadas/ Cheesy fairy puffs

Esta receta es de mi hija. Este año me pidió que le enseñara a cocinar “en serio” y ya llevamos varias recetas básicas y temas básicos de cómo cocinar y cuidarse en la cocina. Se compró un recetario de comida para hadas que está súper tierno y aunque no suene, [...]

Ravioles de chocolate/ Chocolate ravioli

Ya estamos en los ultimísimos días del año y por ahora nuestros planes siguen siendo los mismos. Los cuatro solos, comiendo lo que cada quien quiera, ver una película y jugar Taboo, Laberinto de Mario Bros y Sequence con todo el kit de palomitas caseras y helado. Última receta de [...]

Crumpets

Este fin de semana tenemos una cena con un amigo de mi esposo que nos ha ayudado mucho en todo el proceso de venirnos y ha hecho cosas, que sin conocernos tanto han sido monumentales. Voy a hacer Filete Wellington, una papa doblemente horneada gigantesca y un pastel de manzana [...]

Bruschetta

Hemos estado muy metidos en un proyecto familiar que nos tiene requete emocionados y muertos de miedo, que tuvo que parar por la pandemia y por fin está cerca de ser un hecho para que por fin lo podamos anunciar y preparar y empezar a hacer todos los pasos que [...]