Hoy toca receta de desayuno con masa madre. Mi masa madre está a dos mese de cumplir 1 año viva y para mí es un gran logro considerando que tiendo a olvidarme de cosas del diario, como pasó con mi kombucha, mis búlgaros de agua y de leche, que, aunque […]
Chocolate
Panqué de plátano con nuez y chocolate/ Banana bread with pecans and chocolate
Donas y berlinesas/ Donas
Tiramisú clásico/ Classic tiramisu
Fondue de chocolate/ Chocolate fondue
Muffins de aceite de oliva y tres chocolates/ Triple chocolate olive oil muffins
Hotcake horneados de 4 rellenos/ 4-ways baked pancake
Profiteroles
Cupcakes de chocolate sin harina con centro líquido/ Flourless chocolate cupcakes with liquid center
Waffles de chocolate más sanos/ Healthier chocolate waffles
Mini pastelitos de vainilla con ganache de chocolate/ Mini vanilla cakes with chocolate ganache
Soy fan de los postres individuales, de los petit four, o pasteletilos súper detallados, peeeero, mis habilidades no dan para tanto, pues hacer todo mini toma mucho trabajo, equipo, tiempo y tener paciencia para los detallitos como mini lo que sea como mini flores, mini rayitas, mini moldes y todas […]