Salmon in guajillo glaze over chipotle mashed potatoes and sauteed spinach
It’s a new year and somehow, we are already almost two months in since my last post. I hope you all had a peaceful, …
Cetogénico/ Keto Chiles/ Chilies Chipotle Desayuno/ Breakfast Fritata Hongos/ Mushrooms Huevo/ Egg Queso de cabra/ Goat cheese Queso/ Cheese Setas Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Oyster mushroom and chipotle goat cheese frittatas/ Frittatas de setas con queso de cabra al chipotle
[vc_row][vc_column][vc_column_text] It has been a while since I cooked a proper breakfast for myself and even longer to have guests for breakfast. Today, I invited …
Muslos de pollo glaseados con chipotle y mostaza/ Chipotle and mustard glazed chicken thighs
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Domingo después de la fiesta. El viernes fue mi aniversario de bodas con mi esposo. Teníamos planeado ir a Café Boulud, pero antes tuvimos …
Acompañamiento/ Side dish Cereal y semillas/ Cereal and seeds Chiles/ Chilies Chipotle Hongos/ Mushrooms Maíz/ Corn Pan/ Bread Parmesano/ Parmesan Polenta Queso/ Cheese Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Pastel de maíz con champiñones al chipotle/ Corn cake with chipotle mushrooms
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Disclaimer “As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.” Cada producto que incluyo es un producto que yo ya probé y que me …
Pica udon
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a dos días de regresarnos a Toronto y estamos empezando con el recuento de los daños jajaja. Mi esposo siempre tiene la …
Pay de pollo al chipotle/ Chicken in chipotle pie
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ahora que nos instalamos para las siguientes semanas ya hay cosas que no tengo aquí en México en mi casa. Poco a poco la …
Huevos al horno con yogurt al chipotle, cebolla caramelizada y portobello/ Baked eggs with chipotle yogurt, caramelized onion and portobello
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Fin de semana por fin. Ya faltan menos para acabar la escuela y menos para que los niños regresen a la escuela de alguna …
Fideo seco clásico/ Classic dry fideo
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nunca pensé en subir esta receta pues siempre se me ha hecho muy sencilla. Hace dos semanas mi hijo me pidió la pasta café …
Aderezo/ Dressing Aguacate/ Avocado Chipotle Coliflor/ Cauliflower Hierbas y especias/ Herbs and spices Verduras/ Veggies
Coliflor al horno con aderezo de aguacate/ Baked cauliflower with avocado dressing
Arrancamos la década con una receta de verdura. Sí, seguro todos estamos portándonos requete bien después de las posadas, cenas, comidas, rosca de reyes, tamales, …
Tosta de huevo cocido con queso/ Boiled egg and cheese toast
Estamos en la última semana de noviembre y ya por todos lados hay foquitos, adornos y productos navideños. La gente ya está compre que compre …