Yogurt

Sopa verde fría/ Green cold soup

Ya llegamos al final del verano y ya en dos minutos vamos a pedir Halloween, hacer posadas y despedir el año. Las sopas frías fueron de lo que más experimenté durante el verano y debo admitir que ya soy fan, muy fan, pues son una excelente forma de comer un […]

Ensalada de huevo cocido/ Boiled egg salad

Mi desayuno favorito de los últimos 2 meses. Es una receta que en mi familia no creen que haya hecho yo por mi historial infantil de odio al huevo, pero sí, traigo un amor hacia el huevo cocido que no se imaginan. Nunca fui muy fan, pero desde que empecé […]

Gyros de pollo/ Chicken gyros

Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó que podía hacer dos recetas en una: el pan plano para hacer el “taco” y el pollo para rellenarlo. El gyro es una comida muy […]

Recetas con pescado/ Recipes with fish

Les paso este compilado de algunas recetas de pescado que tengo en el blog y que son las favoritas, ya sea de mi familia, o mías y son las que hago más seguido en mi casa. Como se darán cuenta, hay más de salmón, pues el sabor nos gusta más […]

Mousse de yogurt y limón/ Yogurt lemon mousse

Sigo en la búsqueda de postres ricos, fáciles de hacer y que no tengan mucha azúcar, harinas o cosas feas como mi mousse de chocolate, flan de coco, tapioca con mango, pastel de avellana y chocolate o galletas de chocolate y avena. Mi historia con la grenetina no es buena, […]