Parmesano/ Parmesan

Espinacas a la crema/ Creamed spinach

Para la comida de Navidad con mi familia, previo a la navidad hice la comida que incluyó: bisque de camarón, sopa de jitomate rostizado con queso de cabra, filete Wellington, chiles rellenos de camarones en salsa de cilantro, arroz integral con espinacas y parmesano, puré de papa con queso y […]

Coliflor a la parmesana/ Parmesan cauliflower

Ya estamos a nada de qué; 1. Los chamacos salgan de vacaciones y 2. Sea el cumpleaños de mi enana. El primer evento viene acompañado de mis festejos y fiestas de despedida, pues la enana acaba preescolar y entra a primaria, y el enano igual festeja un montón porque así […]

Pastel de coliflor/ Cauliflower cake

Estos días he estado leyendo los recetarios que tengo tanto en mi Kindle como en mis libreros para encontrar tanto ideas para menús nuevos como para empezar con el lunch de los niños. Ya hice english muffins que congelé para tenerlos listos y la próxima semana seguiré con otras ideas […]