Ya acabamos la semana y en 6 días es mi cumpleaños. Lo padre de esta semana es que duró poco por el día libre (que en mi casa fueron dos días porque les dimos el 15 libre de escuela), y la verdad qué rico es descansar de la escuela a […]
Albóndigas/ Meatballs
Pays de poro, pollo y cerdo/ Leeks, chicken and pork pies
Esta receta la hice el día de mi aniversario de casada porque normalmente mi esposo y yo estaríamos de viaje festejando mientras mis hijos estarían con los abuelos. Pero…coronavirus, así que no hubo viaje y nos estuvimos acordando del año pasado que estábamos en Escocia y en donde comimos muchos […]
Albóndigas de pollo en salsa de coco y espinaca/ Chicken meatballs in coconut and spinach sauce
Caldo de pollo con dumplings de pollo/ Chicken broth with chicken dumplings
Albóndigas de res en salsa cremosa/ Beef meatballs in creamy sauce
Albóndigas de pescado y camarón en salsa de jitomate y azafrán/ Fish and shrimp meatballs in tomato and saffron sauce
Albóndigas mediterráneas con tzatziki/ Mediterranean meatballs with tzatziki
