Limón/ Lemon
Última receta de febrero. Tengo varias que quedaron en la lista para el Día de San Valentín, pero pues pasa seguido así que verán recetas con corazones y postres deliciosos para apapachar a la familia como pastelito caliente de chocolate con unos ramekines súper coquetos que compré con ese fin [...]
Hotcakes con mascarpone, frambuesas y crema de limón/ Mascarpone pancakes with raspberries and lemon cream
Trucha Amandine/ Trout Amandine
Salmón en salsa de limón/ Salmon in lemon sauce
Blondies de limón y frambuesa/ Lemon and raspberry blondies
Muslos al horno sobre risotto al limón/ Baked chicken thighs over lemon risotto
Pudín de pan brioche con blueberries, mascarpone y almendras/ Brioche pudding with blueberries, mascarpone and almonds
Pasta con ricota, habas y calabaza al limón/ Pasta with ricotta, broad beans and zucchini with lemon
Hotcakes de limón con semilla de amapola/ Lemon and poppy seed pancakes
Callos de hacha con cítricos y jengibre/ Scallops with citrus and ginger
Robalo en salsa de limón/ Bass in lemon sauce
¡Cambiar a los chamaquitos de escuela es muy estresante! Entre el papeleo, entrevistas, nuevas políticas de pagos, mil juntas para conocer los procesos, horarios, políticas, maestros y demás, el tema se vuelve muy tardado y estresante. Pero por lo menos ya falta menos para las vacaciones de verano, lo que […]