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Helado de fresa y blueberry con cardamomo/ Strawberry and blueberries and cardamom

13 agosto, 2023 0 comments

Estoy a dos semanas de irme a mi viaje sola solitita. Solitititita. Y debo reconocer que me urge, estar sola, viajar sola sin mil maletas, niños, perro, esposo gruñón. Sólo yo, mis libros y mi paz mental. Muero de emoción de ir a la boda británica con mi vestido de [...]

Avena de fresa/ Strawberry oatmeal

5 octubre, 2021 0 comments

Ya estoy en preparativos para el viaje. Mi esposo ya se fue y mañana viajo con mis chamacos y mis papás. Pero lo padre es que mi esposo se llevó la maleta de todos hecha y lista para que yo me encargue de los chamacos y mis papás, así que […]

Gazpacho con fresas y pimiento/ Strawberry gaspacho with bell pepper

9 julio, 2021 0 comments

Arrancamos el segundo semestre de 2021. ¿Pueden creer que ya estamos en la segunda mitad del año? Les deseo un feliz segundo semestre de este año. Nosotros vamos regresando de una semana en Acapulco y probablemente regresemos allá después de dos semanas de curso de verano de los niños. Aunque […]

Pavlova de cardamomo con curd de mango/ Cardamom pavlova with mango curd

12 abril, 2021 0 comments

Época de mango y de primavera. No sé si han fijado, pero últimamente uso platos con flores y mis telas y caminos son floreados (todos de lafabricahomedecor). Me encantan las flores y este año se me antojó tener fotos más “floreadas”. Les he platicado que desde que empecé con el […]

Pay de 4 moras/ 4 berry pie

22 noviembre, 2020 0 comments

En México no festejamos Thanksgiving…peeeero es pandemia y cualquier cosa que nos traiga tantita alegría se vale. Así que conozco a varias personas que están pensando en celebrar las cosas buenas que ha traído 2020; yo sé, para muchos no hay mucho, pero cualquier cosita cuenta, como tener trabajo, salud, […]

Fondue de chocolate/ Chocolate fondue

13 octubre, 2020 0 comments

Hola desde Acapulco. Aquí andamos en el cambio de escenario, pero con la misma pinshi friega de la escuela. Con todo y la vista al mar, y el calor y la ropa de playa, los escuincles siguen igual. Sobre todo, mi enano de 5 años parece que al estar en […]

Crumble de ruibarbo y fresa/ Rhubarb and strawberry crumble

31 julio, 2020 0 comments

Ésta es la última receta de Julio y la última antes de que me desconecte una semana para cambiar mi casa por una en Valle de Bravo para seguir cuidándonos de la pandemia. Ya también hubo algo de noticias sobre el regreso a clases: apenas ayer el gobierno dijo que […]

Gelatina vegana de fresa natural/ Vegan fresh strawberry jelly

26 febrero, 2019 1 comment

Esta semana estoy haciendo los pasteles para el festejo de 4 años de mi hijo. Al mismo tiempo estoy tratando de manejar mi trauma de que ya no tengo un bebé y mi hijo ya es un mini adulto en vías de irse de la casa a estudiar la universidad. […]

Mini muffins de fresa/ Mini strawberry muffins

14 febrero, 2019 1 comment

Hoy es el día que festejamos el amor y la amistad. Y aunque no soy fan del día por el enfoque que le han dado a comprar y comprar regalos, tengo dos niños chiquitos que son fanáticos de festejar todo. Así que, en vez de comprarles cosas, tratamos de apapacharlos […]

Fresas con crema de coco y albahaca/ Strawberries with coconut and basil cream

17 octubre, 2017 1 comment

Estoy requeté emocionada porque esta semana tengo 22 pedidos de pan de muerto y es la primera vez que lo vendo. Y acabando el pan de muerto empiezo a vender mi panqué de mandarina que el año pasado fue un exitazo. Así que mis días han pasado rodeada de delicioso […]

Hotcakes de maíz con miel de fresas/ Corn pancakes with strawberry syrup

5 marzo, 2017 1 comment

Hace tiempo no hacía hotcakes y hace unos días me acordé de unos que comí en Hermosillo que estaban hechos con harina de maíz y estuvieron deliciosos. Para mí fueron de esos momentos en los que pruebas y piensas “¡Qué maravilla!, ¿por qué no los hacen en todos lados?”. Eso […]

Bowl de quinoa y yogurt/ Quinoa and yogurt bowl

2 enero, 2017 2 comments

Ahora sí ya arrancamos con 2017. Les deseo muchas experiencias increíbles, mucha salud, y que cocinen más este año que el pasado. Yo ya opto por no hacer propósitos, más bien hago una lista de cosas que me gustaría hacer en el año nuevo, desde cosas que me gustaría aprender, […]

Fresa/ Strawberry