Tartas y pays/ Tarts and pies
[vc_row][vc_column][vc_column_text] He estado algo desaparecida. La vida se me puso complicada y ocupada: me dio una infección en el oído del terror que llegó al …
Galette de pera y manzana/ Apple and pear galette
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a dos semanas de la navidad. Así que me imagino que, tanto en México como en Argentina, Estados Unidos, España, Canadá y …
Acompañamiento/ Side dish Cebolla/ Onion Galette Hongos/ Mushrooms Portobello Queso/ Cheese Setas Shiitake Verduras/ Veggies
Galette de hongos, ricota y mascarpone/ Mushroom, ricotta and mascarpone galette
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Primera receta desde Toronto. Hay mucho que contar (y desahogar) pero no me echaré un choro de horas, mejor les resumo cómo vamos a …
Acompañamiento/ Side dish Cebolla/ Onion Cebollín/ Chives Galette Hierbas y especias/ Herbs and spices Pay/ Pie Perejil/ Parsley Tomillo/ Thyme Verduras/ Veggies
Mini tarte tatin de cebollas/ Mini onion tarte tatin
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya casi acabamos la semana y todo bien fuera del calorón que hace todo el día. En mi cocina tengo 2 termómetros para controlar …
Galette de jitomatitos y calabaza/ Tomatoes and zucchini galette
Esta galette la he hecho por años y años, y la primera razón para hacerla fue incorporar más verduras a la dieta de mi esposo. …