Mamey

Mousse de mamey/ Mamey mousse

Inicio de semana y regreso a la escuela después de un buen fin de semana de 4 días. Así que la escuela-succiona-energía sólo durará 4 días. Creo que este año he hecho más postres que en los últimos 4 años, pero ¿quién me puede culpar con la rareza de este […]

Panqué de mamey/ Mamey pound cake

Lunes con sabor a cualquier otro da cuarentena. Espero empiecen su semana con ánimos y con algún plan que los motive a seguir encerrados, o con todas las precauciones posibles. Nosotros con planes para que “el monstruo de la felicidad” de mis enanos siga, pues los dos ya están un […]