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Ensalada César/ Ceasar salad

13 mayo, 2023 0 comments

Esta receta es para mi papá. Cuando éramos chiquitos mis papás amaban un restaurante que se llamaba Dos Puertas y quedaba a dos cuadras de mi casa. Les encantaba para desayunos y comidas y en ese restaurante probé los escamoles y ése día nos dijo “Le voy a dar un [...]

Tacos de carne en hojas de lechuga en salsa coreana/ Beef lettuce tacos in Korean sauce

3 enero, 2023 0 comments

Empezamos el año nuevo con varias actividades y yo cocinando. Hoy empezaron las clases de los enanos para patinar en hielo en las 23 pistas de patinaje gratis que hay por la ciudad, ya recogimos el tiradero que hemos tenido desde que empezó el fin de semana y que ya [...]

Tacos de camarón en hojas de lechuga/ Shrimp tacos in lettuce leaves

2 febrero, 2021 0 comments

Ya estamos mega instalados en nuestra casa “temporal” y lo chamaquitos felices con el sol, alberca y obviamente con las dos semanas de vacaciones de la escuela que les regalamos. Conforme pasan los días hay cosillas que nos damos cuenta que se nos olvidaron, pero nada muy grave además de […]

Tacos de lechuga con pollo oriental/ Oriental chicken lettuce wraps

22 junio, 2018 2 comments

Llevo un par de semanas en que quiero un descanso de estar pensando todo el día en que debo comer y mantener las porciones enormes de proteína que tengo que comer para que mi insulina se porte bien, y de estar checando la calidad de cada proteína que como para […]

Lechuga/ Lettuce

Ensalada César/ Ceasar salad

Tacos de carne en hojas de lechuga en salsa coreana/ Beef lettuce tacos in Korean sauce

Tacos de camarón en hojas de lechuga/ Shrimp tacos in lettuce leaves

Tacos de lechuga con pollo oriental/ Oriental chicken lettuce wraps