Salmón al horno con spread de espinacas/ Baked salmon with spinach spread
Este fin de semana mi esposo y yo fuimos a Hermosillo a una boda de uno de sus primos y a partir de mañana estoy …
Croquetas de atún/ Tuna croquettes
Ya hace casi un mes que llegó mi huerto y ha crecido muchísimo y hasta tenemos invitados sorpresa como las calabazas que se colaron a …
Pasta alla putanesca con mariscos/ Seafood pasta alla putanesca
La receta de hoy llega desde la cocina de mis papás donde cociné y tomé las fotos porque hace 3 semanas estábamos platicando mi papá …
Salmón con yogurt y hierbas/ Salmon with yogurt and herbs
Mi huerto va crece que crece y aquí les presumo cómo están de grandes mis acelgas, lechugas, perejil, romero, jitomates y tomates. Le estoy echando …
Huachinango en salsa de huauzontles/ Red snapper in huauzontles sauce
¡OK! Debo confesar que ya es la segunda vez, no la primera, que me pasa que yo feliz escribiendo el post del día y ya …
Atún oriental sellado/ Seared oriental tuna steaks
El atún es uno de mis pescados favoritos del mundo mundial y más si está crudo. Amo sus variedades súper grasosas que sólo encuentras en …
Pescadillas/ Fishadillas
Estoy de vacaciones con mi familia en Acapulco y aquí cuando cocino es más para la cena, pues tenemos aquí a Emilia, que lleva trabajando …
Tacos de huachinango/ Red snapper tacos
Mañana es el último día de clases de la enana antes de vacaciones de Semana Santa y empieza la locura de la empacada y preparada …
Salmón en salsa de perejil/ Salmon in parsley sauce
Hoy tuve noticias de parte de Gretchen de Mi Huerto en Casa sobre mi huerto y me dice que ¡ya la semana que viene está listo! …
Pescado empapelado en salsa de chiles/ Fish in papillote with chilies sauce
Pescado cocinado al vapor en un sobre con salsa de chiles.
Steamed fish in a chilies sauce.