Ejotes en salsa de jitomate/ Green beans in tomato sauce
Ya estamos en plena remodelación y hasta ahorita no ha sido tan complicado como esperaba. Es súper padre sentirse decorador de interiores a veces, aunque …
Pollo relleno en salsa de pesto de jitomate deshidratado/ Stuffed chicken in sundried tomato pesto sauce
Sigo en etapa de adaptación a la nueva escuela de mis enanos. Ellos están fascinados y felices, especialmente el enano, pero para mí es mucha …
Ensalada de burrata, salicornia y jitomatitos rostizados/ Burrata, samphire and roasted small tomatoes salad
Esta semana de calor infernal horrible y que parece nunca acabar, aproveché para plantar más jitomate, chícharos y chile serrano que uso mucho para salsas, …
Calamares en salsa de jitomate/ Squid rings in tomato sauce
Ya estoy en plena producción de todo lo que voy a vender en el bazar al que me inscribí y lo más complicado hasta ahorita …
Tacos de marlín ahumado/ Smoked marlin tacos
Llevo unas semanas haciendo varias pruebas para armar una línea de postres sin gluten y por fin logré cuatro postres que me tienen muy contenta. …
Arroz/ Rice Berenjena/ Eggplant Calabaza/ Zucchini Jitomates/ Tomatoes Piñón/ Pinenuts Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Berenjenitas rellenas de arroz, piñones y calabazas en salsa de jitomate/ Baby eggplants stuffed with rice, pinenuts and zucchini in tomato sauce
Alguien me puede platicar ¿qué pasa con los bichos en las escuelas? ¿Por qué los niños les dan cinco mil bichos en esta época? Mis …
“Tinga” de jamaica, zanahoria y espinaca/ Hibiscus, carrot and spinach “tinga”
Esta semana me lastimé medio gacho la pierna haciendo pilates por lo que esta semana no puedo ir…no tienen una idea cómo lo extraño y …
Albóndigas de pescado y camarón en salsa de jitomate y azafrán/ Fish and shrimp meatballs in tomato and saffron sauce
En la escuela de mis enanos me mandaron el recadito de que para el convivio del Día de Muertos y Halloween tenían que llevar tamales, …
Portobellos rellenos de queso de cabra y jitomate/ Portobella mushrooms stuffed with goat cheese and tomato
Ya se acerca Halloween y el Día de Muertos y estamos en full mood festejo. Toda la casa está decorada, ya tengo dos tandas de …
Gazpacho
Ahora, ya a semana y media del temblor, estamos un poco más tranquilos, de regreso a una rutina, que no quiere decir que debamos quitar …