Quesadillas de tinga y papa/ Tinga and potato quesadillas
El jueves tuve malas noticias de mi súper huerto porque está invadido de una plaga de un gusano que está secando poco a poco las …
Tiras de pollo con coco/ Chicken strips with coconut
Esta es una receta que siempre quise hacer, pero por alguna razón es de las recetas que clasifiqué como complicada y resulta que es muy …
Nuggets de pollo/ Chicken nuggets
Los nuggets son de esos alimentos que llego a alucinar porque siempre están en todos los menús de niños, fiestas infantiles y casas de amiguitos, …
Tacos de papa y pollo y dos salsas/ Potato and chicken tacos and two sauces
Estos tacos son los que mi mamá nos hacía en la infancia, especialmente en nuestros cumpleaños cuando invitábamos amigas y jugábamos globazos de agua. Son …
Pollo rostizado y…¡ya llegó mi huerto!/ Roasted chicken and…my orchard arrived!
Hoy llegó mi súper huerto y soy muy feliz. En mi cabeza eran unos huertos chiquitos, pues con mi muy sentido de las dimensiones cuando …
Curry verde thai/ Thai green curry
La respuesta de mi esposo a este curry fue “mi alma está en paz” y la verdad sí me quedó delicioso. Es la primera vez …
Pollo con brócoli y ajonjolí/ Chicken with broccoli and sesame seeds
Ayer estaba planeando el menú de hoy y le comenté a mi esposo que iba a hacer pollo rostizado, pero la idea no le encantó. …
Albóndigas de pollo italianas/ Italian chicken meatballs
Mi enana hoy me pidió que si por favor le podía hacer pizza y pasta con albóndigas, y como estoy en esto del blog e …
Pechugas de pollo rellenas de espinaca, jitomate deshidratado y ricota/ Spinach, sundried tomatoes and ricotta stuffed chicken breasts
Delicioso y fácil pollo relleno en una salsa de tomate tipo italiana.
Delicious and easy stuffed chicken breasts with and italian sauce.
Pollo en curry tikka masala /Chicken tikka masala
Receta de curry tipo tikka masala con una mezcla de jitomates, cúrcuma y garam masala.
This tikka masala curry is a mix of tomatoes, turmeric and garam masala.