Chayotes en salsa de chipotle/ Chayote in chipotle sauce
¡Estoy feliz como lombriz! A partir de la semana que viene estreno horno nuevo con todos los goodies que necesito para trabajar mejor. Mi horno …
Huevos pochados con espinaca y salsa holandesa de chipotle/ Poached eggs with spinach and chipotle hollandaise
Hoy arrancamos con las vacaciones de verano de los enanos, con todas las juntas, festejos y reuniones que eso implica. Muero de ganas a que …
Ensalada de huevo cocido/ Boiled egg salad
Mi desayuno favorito de los últimos 2 meses. Es una receta que en mi familia no creen que haya hecho yo por mi historial infantil …
Sándwiches de salmón con aderezo de yogurt y chipotle/ Salmon sandwiches wihth yogurt and chipotle dressing
Ya para terminar las vacaciones, en las que, debo aceptar, comimos como si no tuviéramos información alguna de los beneficios y consecuencias de la comida, …
Chile ancho Chipotle Desayuno/ Breakfast Elote/ Corn Flor de calabaza/ Pumpkin flower Huevo/ Egg Salsa/ Sauce
Chile ancho relleno de huevo con flor de calabaza y salsa de chipotle/ Ancho chili stuffed with zucchini flowers and corn scrambled eggs with chipotle sauce
He querido hacer chiles anchos rellenos desde hace tiempo, pero siempre termino haciendo otra cosa porque ni mis hijos ni mi esposo comen chiles rellenos …
Salmón con maple y vinagre balsámico/ Salmon with maple syrup and balsamic vinegar
Estoy ya con los preparativos de la fiesta de mi enano. Ya cumple 3 añotes y ¡ya no quiero que crezcan! Pero estamos con los …
Espárragos blancos con aderezo de chipotle, mostaza y limón/ White asparagus in a chipotle, mustard and lemon dressing
Ya es diciembre ¡Ujuuuu!, así que oficialmente arranca el mes del ponche y los olores de especies, galletas y mucha comida. El ponche estuvo listo …
Chipotle Desayuno/ Breakfast Elote/ Corn Hongos/ Mushrooms Huevo/ Egg Omelette Poblano Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Omelette de verduras con salsa de chipotle/ Veggie and chipotle sauce omelette
Ya casi llegan las vacaciones de los enanos y nuevamente inicia el caos de verano, en donde no hay horarios y rutina, sino 6 semanas …