Ejotes/ Green beans

Ejotes con almendras/ Green beans with almonds

En mi casa nadie es fan de los ejotes más que yo. Me encantan y siempre compro poquitos porque, aunque me los coma en omelette, sopa de verdura, fritata o hervidos, me da cosa que se queden en el refri, porque no siempre tengo tiempo de hacerme algo específico para […]

Lentejas con arroz/ Lentils with rice

Ya de regreso del puente y ya casi por terminar el detox. Y como todos los años hay aprendizajes de cada uno, éste en particular duró demasiado y aunque es bastante posible, la idea de estar 6 semanas con todo el rollo de hacer comida especial, planear tanto cuando sales […]