Hongos shimeji en caldo de kombu/ Shimeji mushrooms in kombu broth
¿Qué les pareció la nueva imagen? La nueva página sigue con cambios poco a poco, pero ya que acabe febrero va a quedar totalmente terminada. …
“Tinga” de jamaica, zanahoria y espinaca/ Hibiscus, carrot and spinach “tinga”
Esta semana me lastimé medio gacho la pierna haciendo pilates por lo que esta semana no puedo ir…no tienen una idea cómo lo extraño y …
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken
Tengo mucha emoción para esta semana que empieza, pues tengo ya pedidos para muchísimos tamales y la verdad me encanta hacerlos, porque ya que tienes …
Salmón relleno de espinaca, ricota y almendras/ Spinach, ricotta and almond stuffed salmon
¿Cómo vamos todos con nuestro inicio de año? En mi clase de pilates hay el doble de gente y hoy que fui con mi nutrióloga …
Soufflés de espinaca y queso/ Spinach and cheese soufflés
Ya casi acaba noviembre y empieza el mes más delicioso y tragón del año. Yo ya estoy listísima con mi caña pelada, cortada y congelada …
Asiática/ Asian Cebolla/ Onion Ejotes/ Green beans Espinaca/ Spinach Pollo/ Chicken Stir fry Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Stir fry de pollo en salsa de coco/ Chicken stir fry in coconut sauce
Esta semana tuve antojo de stir fry que es un guiso de verduras y alguna proteína, en donde tratamos de que la verdura no se …
Portobellos rellenos de risotto y quinoa/ Portobello stuffed with risotto and quinoa
El risotto es de los platillos favoritos de mi esposo y míos. Nos encanta en todas sus presentaciones y justo lo estaba aprendiendo a hacer …
Albahaca/ Basil Espinaca/ Spinach Hongos/ Mushrooms Pollo/ Chicken Shiitake Sin carbohidratos/ Carb free
Pollo relleno de prosciutto en salsa de hongos/ Prosciutto stuffed chicken breasts with mushroom sauce
Hoy mi esposo otra vez sale de viaje, pero ahora de vacaciones a descansar y jugar mucho golf con un tío. Así que me esperan …
Linguini con camarones al limón/ Lemon linguini with shrimp
¡Hola!, ya estoy de regreso. Siento que no he posteado en años, y sólo ha sido una semana, pero ya de vuelta al ritmo normal. …
Pollo a la toscana/ Tuscan chicken
Esta semana tengo emoción porque nos vamos de puente muy largo con los enanos, y lo que más me gusta es que salió de la …